酸浆草的功效与作用，细品山野酸浆草

作者：高
诗：周、潘、马
点评：丁玉福、邹文华、孙凤兰、高、
编辑：齐

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酸浆变种。山野
伊一高冯丹
一把酸浆二字写在纸上，我仿佛感觉到酸水正从嘴角流出。但是小时候酸奶是女生的最爱，主要是便宜的咀嚼类的东西。真的没摘过，以前也没碰巧和别人一起挖野菜。但通常在春夏之交，它们会在小镇的大市场出售。一般一两分钱就能买一个。
当时记得酸浆有好几种，其中一种根红叶绿，颈长约15到30厘米，叶上宽下窄，边缘呈微波状。也是我们经常买吃的那种。这种酸浆比较少见，但是吃的时候拿在手里很方便。除了根和茎，叶子也可以吃。还有一种叫拉拉秧酸浆，老乡们都说这种草有生命力，是一种攀缘植物。给它一点阳光，它真的很灿烂。只要有，就是补丁和集群，而且往往遍布田间地头。农民最讨厌这种互相捆绑，覆盖面积大，横着拉，随意左右东翻西翻，有时还拉着绑在地上，影响其他作物的生长。也许拉拉苗的名字也是以它命名的。
这种酸浆脖子细，上面的绿叶很少，叶子形状小，根颈上有一些小刺。所以，吃的时候真的很怕扎手。一般这种酸浆是不会卖的，除非你在山坡上看到，摘几片叶子嚼几口解渴，或者弄一大堆，回家烧水喝.据说这种草对一般的小毛病有一定的治疗作用。
另一种是葡萄蔓越莓汁。这种不需要在山上采摘，只要有自家切的葡萄就行。葡萄藤在架子上爬来爬去，可以边吃边割。不过山上的野生葡萄藤更好吃。品尝几种酸浆后，你会发现哪种更酸更嫩。吃酸浆的女生会互相赠送。你尝尝我的，我也尝尝你的，看谁更嫩更酸甜。
吃长叶酸浆的时候，根部要去皮，咬一口就好。女生在咀嚼叶酸果肉的汁液时，经常会眯眼，边说酸边用嘴咀嚼。他们脸上的表情极其丰富。有时候很酸，像哭又像笑，但更快乐！女人爱吃酸味，应该从小就开始吃，因为我没见过男生拿酸浆，我兄弟也不爱吃酸浆。
记得那时候，有几个小男孩走进杂货店，哭着用手指点着水果摊给妈妈买。当时普通家庭的生活水平不是很好。有些七八口人的家庭，一个人上班，吃不起水果，尤其是南方的异国水果。我还记得父母的尴尬。经常把孩子领到大市场，从口袋里掏出两个硬币，买一把略浓的酸浆，哄着带走。事实上，太小的孩子不太喜欢酸奶。如果真的想咬一口，那酸酸的表情可能更难形容！也可能委屈地哭了。
长大了，当我作为知青下乡的时候，我还是爱吃酸牛奶。有时候夏天锄地，走在山坡上，会看到酸浆，这是大地的馈赠！一天下来，男生们会聚集在队员的队伍里，和农村里早早结婚的年轻人一起抽一支飘在河里的烟，聊聊天，而女生们则会随手挑一把肩上扛着锄头的酸浆，边走边嚼，不停地聊着有趣的事情。男孩们对这片草地视而不见，踩他们的脚是很常见的。
20世纪80年代以后，物质资源丰富，人民生活水平提高。吃水果不再是一种奢侈。尤其是夏秋之交的东北地区，甜的水果有桃子、酸的水果、小沙果、梅子干、软茄梨。有更多的食物模式可以解渴和消暑。大西瓜、哈密瓜、冰淇淋有红豆绿豆、葡萄芋头奶味，冷饮更是花样繁多。人们会买当季水果吃，这在电视广告中经常被吹嘘。谁会爱去稀有的山上品尝野草？没人卖，当然没人吃，也不知道什么时候才能悄悄退出女生视线！
再想起酸浆，还是80年代怀孕后的日子，特别想吃酸味，买山楂糕，吃半生不熟的李子，吃蔬菜粉，但总觉得酸味不够浓，不够酸。而酸果肉则是酸酸爽口，略带甜味。我越想越是引起我的食欲。我很想买一把厚厚的酸浆。几块钱就能买到！
经常会想到：酸浆的酸，但在酸中略甜，应该是开胃的吧？除了那一年的经济门槛，你买不起昂贵的水果。另一个原因应该是酸奶对人体有好处。前几年在网上仔细搜索酸浆的时候，真的看到：红根茎叶酸浆抑制腹泻效果显著。而拉拉秧酸浆具有甘苦、寒凉的药性，对革兰氏阴性菌、结核杆菌等致病菌有较强的抑制作用。同时还具有抗病毒作用，一般用于治疗急性肾炎、慢性气管炎、肺结核等疾病。蛇和昆虫咬伤的治疗也很出色。若用于泡酒，还能活血化瘀消肿，对跌打损伤、风湿痹痛也有一定的疗效。葡萄蔓越莓汁几乎和葡萄一样。原来，我们曾经爱吃山野的东西。我们曾经讨厌到处乱生长。一些霸气的拉拉植物就有这么大的神奇效果。我们以前喜欢吃的这些酸浆，真的是绿色美味，不容小觑！
最近二十年的人！注意营养保健。只要你听到好消息，你就会效仿。什么胖大海、螺旋藻、杂粮粉、黄瓜籽粉、醋泡花生.经常看到昆都士唐艺昕健康之家门前排起了长龙的老人，只是为了购买优惠的保健品或药品，“健康”二字越来越受到人们的关注！
在青少年的记忆中，酸浆是一个多么有吸引力的词啊！当年聚在一起的那些姑娘，年纪都是粉色的，穿着布花的衣服，手里拿着来自农村的酸浆，粉色的根茎，鲜绿色的长叶子，像一束山花，眯着眼嚼着，说着没有主题的废话，或者互相尴尬，多奇妙啊！
的小品图啊！
当年一起玩耍，口嚼酸浆的女孩儿们:小华、小霞、小恕、三丫儿，今在何方？故乡的东北人啊！待到明年，春夏时节，几人相约，是否也到郊外的山坡林樾里，寻找一下冷落多年的酸浆？
写到此，一种酸不溜丢的味儿觉，伴着浓浓的念想一齐涌上心坎......

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摄影写文上头条，
吟诗评论来帮忙。
古闻群儒常舌战，
今日共同赞家乡！
～周繁慧

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（酸浆）有感
潘月秋
一把酸浆入眼帘，
酸甜苦涩似童年。
今非昔比新时代，
文采斐然赞美篇。

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——读高源《酸浆》
～马立云
其貌不扬非等闲，群中热议掀波澜。
抱着童年入梦去，一觉醒来还酸甜。

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@高源?，读了，观察仔细，把酸浆这种植物，从根茎叶写活了！观察的仔细有生活感受。那个年代物资匮乏，孩子甚至青年，兜里都没有钱。在野地里采一把酸浆吃，那也是一种乐趣和享受！勾起了童年的多少回忆……点赞！[玫瑰][玫瑰][强][强][微笑]
～孙凤兰

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拜读高源＜酸浆＞这篇文章，笔者细腻的描写，把儿时喜欢的酸浆，写的有滋有味，如同现在咀嚼着酸浆，流着口水。现在已经不见这种植物了，但是通过文章的描绘，使我淡忘了的记忆又重新唤起，留下了终生的回味。尤其我看到最后一段，不知道为什么。笔者想起了儿时小伙伴的名字，读着读着，我突然泪水涌了出来，感觉是远方的老朋友在想念着我召唤着我。
～邹文华

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拜读，写的真好！酸浆开一串白花，拉拉秧有须。还有一种草，叫黄瓜香，都是农村小孩子上山喜欢採摘的。
～徐克义

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就那么一棵破草，让高源写成灵芝仙草了。[偷笑][偷笑][偷笑]终于知道什么叫妙笔生花，当年都没尝过几根，现在倒急着想找来尝尝，口水都要流出来了。
美不止通过视觉感受，文字可以让美升华，有更大的诱惑力。在高源的描述中，我们感受到了“酸浆”的内在美。
很佩服高源的记忆力和观察力。文中对酸浆细致入微的描述，来自于几十年前的生活。不知高源是有意的积累，还是无意的遗存。[强][强][强]
～吳非

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几位老师的评语这么快就来了！！！[抱拳][抱拳][抱拳]各有特色！潘潘老师和我应该有同感！！女人嘛，以前都嚼过酸浆！各中滋味儿都有印象！
倒是无非老师不一定嚼过，男人对酸味不太接受！！
无非老师:虽说它确实是一棵太不起眼的(草)，但这个草要想馋人，就得把滋味儿细写，对它用的笔墨多点，让它招人待见！时间太久了，我写这个，是在为<酸浆>招魂儿！[偷笑][偷笑][抱拳]
～高丹凤

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来晚了！酸浆的感想和讨论结束了。高源生动形象的描写，把我也带回了儿时，我现在嘴里好像还有点着酸浆感觉。刚要去做个好梦，无非学兄有卡打来，重温红楼旧梦。
好的，晚安！
～丁玉复

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写得细致入微，丝丝入扣。把个小植物写活了，可见作者的观察力和写作水平是很高的。
【酸浆草的功效与作用，细品山野酸浆草】 ～丁玉复

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