嘉宝果的功效与作用，市场很少见到的嘉宝果

嘉宝果学名为：桃金娘，桃金娘科3360 。佳宝果为常绿灌木或小乔木，高2-5米。它的树干光滑，树皮呈浅灰色。老树皮会以片状脱落，脱落后留下亮点。叶对生，全缘，叶柄短，具茸毛，叶革质，深绿色，有光泽，披针形或椭圆形，先端锐尖。

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花单生，丛生枝和聚伞花序，花小，白色，雄蕊多，花粉淡黄色。浆果圆形或稍扁，成熟时由绿色变为紫黑色，直径约2厘米。1~4个嘉宝果的种子原产于巴西。它种植在中国海南和台湾省。佳宝果像葡萄，所以也叫树葡萄。

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其生长速度较慢，幼苗种植10年才能结果，但生命力顽强，百年树仍能结果。它一年可以开花结果很多次，同一棵树的果实里有花，花里有果，成熟的果实里有果。这种奇特的树、果、花混合生长的景观非常令人惊讶。白花密而香。成熟后的果实圆润，皮实光滑，果皮含有花青素，所以呈紫黑色，并含有鞣酸，所以有涩味。果肉半透明，甜，多汁，略带酸味。

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国保的功效和作用
抗衰老
佳宝果是一种美味的水果，营养价值很高。人们使用后可以吸收大量的花青素和维生素，增强人体抗氧化能力，清理体内自由基，防止过氧化脂质和自由基对人体细胞的损伤，保持人体健康年轻，提高人体抗衰老能力。
补钙壮骨
佳宝果虽然是美味的水果，但其微量元素钙含量特别高，还含有一些能促进人体对钙的吸收的微量元素。此外，它的植物酸含量特别低，所以人们使用后不会影响身体对微量元素钙的吸收，而且可以提高身体对钙的吸收利用率，而钙是骨骼的重要组成部分，所以人们可以吃佳宝果来起到补钙壮骨的重要作用。

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嘉宝水果的食用方法
成熟的嘉宝果可以直接食用。吃之前要用清水冲洗干净。洗的时候最好加入适量的面粉，这样它表面所有的脏东西都可以清洗干净。洗完之后拿出来直接放嘴里吃。它的果皮和果肉能把中间的种子吐出来。其实，吃嘉宝水果还有其他方法。
制成蜜饯
佳宝果是制作蜜饯的重要原料。必要时，人们可以将嘉宝水果洗净，擦干表面水分，放在干净的容器中，放上一层柏子果和一层白糖，然后将容器密封腌制，取出里面的嘉宝水果去除水分，然后放在阴凉通风处晾干或放在锅里炸至表面出现冰霜，我们就可以得到美味的蜜饯了。