桑葚膏哪些人不能吃,春天的味道就是桑葚膏的味道
前几天 , 我和老师去摘了很多桑葚果实 , 大概20公斤 , 来做桑葚酒 。那天没有买到合适的酒 , 因为浸泡桑葚的酒度比较高 。我把摘下来的20多斤的桑葚果实洗干净挂在那里 , 因为没有那么多的空间晾干水分 , 就用宣纸垫在地上铺了一些 , 直接把洗好的桑葚放在宣纸上 。
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南宁雨天(在我们当地也叫南丰天)吹来的风是湿的 , 所以根本不干燥 。第二天发现宣纸上的桑葚有些发霉了 。我别无选择 , 只能扔掉它 。真遗憾 。那天和凌聊天 , 我说落桑果满是遗憾 。凌说 , 你可以把它们当桑葚霜用 。桑葚霜 , 不行 。她笑着说 , 网上做的视频很多 , 看看就知道了 。
因为我从来没有做过桑葚霜 , 脑子里没有这样的概念 。凌说完后 , 我在网上搜索了一下桑葚霜的制作过程 。看着介绍的效果 , 真想马上做 。
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然而 , 这几天太阳还没有出来 。灰蒙蒙的 , 我的心像天气一样昏昏沉沉 。我只是期待着好天气 。但是一个星期后 , 仍然没有好天气的迹象 。昨天中午 , 有一点阳光 , 我迫不及待地出发了 。
在野外骑马 , 春风吹在脸上暖暖的 , 心情豁然开朗 。路边的树上开满了花 , 这不能说 。当然 , 我不知道什么花在盛开 , 但花还是在我脸上绽放 。田野里到处都是春耕的场景 , 树林里的鸟儿在啁啾 。我停下车 , 让风静静地吹着 , 仿佛整个人都在春天 , 我的心情突然变得明亮而轻快 。
我们村的这片桑园 , 几年前被浙江的一个老板承包了 。当时 , 一家养蚕厂成立了 。后来生意不景气 , 老板走了 , 留下了这片广阔的桑园 。春天 , 桑果散发出诱人的甜味 , 村里很多人都会摘回来泡在酒里 。
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当我到达桑园时 , 已经是下午了 。我听前面的人说 , 今天来来往往的人有好几波 。现在的桑果已经不如前几天摘的好了 , 但是在这么大的园子里摘几斤也是可以的 。
【桑葚膏哪些人不能吃,春天的味道就是桑葚膏的味道】突然想到2016年3月3日 , 海带恩岳一起来了 , 我们一大群人也来采桑葚 。那时候树比较小 , 果子也少 , 但是人多 , 很热闹 。与其说是摘水果 , 不如说我们一起去春游了 。那时候真的很好 , 孩子们还在 。现在回想起来 , 我现在有点孤独和寂寞 。生活一直在前进 , 有忙碌的时候 , 自然也会有孤独的时候 。突然 , 电话响了 , 把我拉回现实 。不知不觉 , 已经快黄昏了 , 老师打电话回家吃饭 。
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吃完饭 , 我把摘下来的桑葚果放在盆里 , 然后撒上盐和面粉 , 再用清水慢慢冲洗 。很快 , 脏脏的脏东西就顺着水慢慢流了出来 。洗了两次后 , 桑葚果被夹在菜篮子里沥干水分 。然后做成汁 , 把打好的桑葚汁放入电饭煲 , 加入冰糖(五斤桑葚加一斤冰糖感觉刚刚好) 。只需按下烹饪按钮 。桑葚酱40分钟就熟了 。
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酸甜的口感让人回味无穷 , 吃在嘴里不甜不腻 , 入口即化 。夏天热的时候 , 把一杯桑葚汁和冰水混合一定很渴 。如果早餐吃面包 , 用桑葚酱做果酱也是不错的选择 。
我把煮好的桑葚酱装在有盖的瓷碗里 , 放在冰箱里 。每次吃饭时舀一勺出来 。这样一年四季都可以吃到桑葚霜 。
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突然觉得冰箱里不仅有桑葚霜 , 还有我对春天的向往和追忆 。我把春天的味道放进冰箱 , 让生命在春天绽放 。
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