苔菜的功效与作用
苔菜简介在植物分类学上，苔菜属于绿藻类 。虽然它的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了，因为它是由多细胞构成的，比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说，完全算得上是“庞然大物” 。
苔菜的功效与作用1.养肝明目
科学研究发现，菜苔中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体酶的作用下，可以转化为维生素A，对人体可以起到养肝明目的作用，还可以治疗夜盲症 。
2.促进消化
菜苔中含有大量的粗纤维,不但能起到润滑肠胃、促进排毒的作用，还能帮助肠胃蠕动，增强人的消化功能 。
3.提高人体免疫力
吃菜苔可以促进人体新陈代谢，提高人体免疫能力，让人体充满活力，增强人的抗病能力，同时还能促进青少年的生长发育 。
4.止血止痛
菜苔中含有止血止痛的物质，把菜苔弄碎后抹在伤口上可以起到止血止痛、消肿的作用 。
【苔菜的功效与作用】
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