黑芝麻酱的功效与作用,吃对补钙宝藏|自制黑芝麻酱
【黑芝麻酱的功效与作用,吃对补钙宝藏|自制黑芝麻酱】
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黑芝麻酱含钙量非常高 , 还富含维生素E和铁 。长期食用可以提高智力和大脑 , 还有利于头发生长和黑色素增加 。家里总要备一个小瓶子 , 不仅是为了美容护发 , 也是为了吃面包和吐司 。还可以做各种芝麻味的面食小吃!
作者可可柯本
用料
黑芝麻100克橄榄油20g做法步骤
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黑芝麻用水清洗几次 , 用筛子过滤掉水分 。你可以把它放在厨房纸巾上吸收多余的水分 。
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小火锅加热 , 加入黑芝麻翻炒 。小火 , 需要翻炒至水干 。
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黑芝麻又香又脆 。用手捻芝麻差不多就够了 。倒出来 , 让它冷却 。
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炒好的黑芝麻放凉 , 放入料理机中 , 打成黑芝麻粉 。
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加入橄榄油 , 继续搅拌 , 直到黑芝麻粉和橄榄油充分混合 , 直到粘稠到你喜欢的程度 。也可以选择玉米油或芝麻油 。
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婴儿辅食可以多打一会儿 , 让状态更细腻 。
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我要做面食小吃 , 我更喜欢有点颗粒味的芝麻酱 。请把它做成你喜欢的粘性 。
黑芝麻的营养功效
甘 , 平 。肝、肾、大肠经 。
做菜很有技巧 , 我的每一道菜都有窍门 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱!
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