酒酿的功效与作用禁忌,美味酒酿蛋的做法

说起发酵鸡蛋,你脑海中有没有想到它的丰胸功能【笑哭】美味的发酵鸡蛋不仅仅是丰胸功能!它的营养价值很高!
那么,发酵鸡蛋的营养价值和功效是什么?
发酵鸡蛋中含有的糖化酶能促进体内激素分泌,刺激女性乳腺发育,有很好的丰胸效果 。还含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、卵磷脂、维生素和矿物质等营养物质,能为人体提供营养,强身健体 。
发酵鸡蛋不仅富含维生素B,还具有促进皮肤细胞再生、防止皮肤炎症、防止皮肤粗糙的作用 。经常消费有美容养颜的效果!
煮鸡蛋也有活血化瘀、活血化瘀的功效 。煮鸡蛋有这么多功能和好处,大家都可以吃吗?不会,虽然有很多作用,但是禁忌还是很多的 。湿热痰火过盛,发热腹胀高热者不可食用!对酒精和鸡蛋过敏的人也不能吃!
好了,大家都知道发酵鸡蛋的功效和禁忌 。然后我就开始讲鸡蛋酿酒的做法 。
食材:糯米1500克,开水一壶(5升),冷白水一壶(5升),甜酒曲4克(我们老家有一种花椒做的酒曲,酿酒的时候味道特别好,但是买不到正宗的,所以这里就换成甜酒曲了)
第一步,将1500克糯米漂洗干净,倒入干净的容器中,然后倒入沸水锅中浸泡24小时 。

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第二步,把泡好的糯米倒掉多余的水分,提前准备好 。
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第三步,将泡好的糯米放入蒸锅蒸至糯米中间没有硬核 。
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第四步,将蒸好的糯米倒入干净的洗米机中,撒上事先准备好的凉开水,边淋边用手翻面,确保糯米完全湿透 。水排干后,倒入干净的容器中酿酒 。容器不能是油性的 。将甜酒曲撒入糯米中中和均匀,一定要混合均匀 。4克甜酒曲不要全部撒,最后一步留少量 。
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第五步,用手轻轻拍打糯米,如下图所示 。然后,在糯米中间压一个小窝酿酒,将剩下的甜曲均匀滴在糯米的平面上,用保鲜膜密封,盖上盖子,放在温暖的地方发酵24小时.
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第六步,24小时后,揭开保鲜膜,满屋酒香,轻轻摇动容器,让糯米整体旋转,酒从出酒窝和容器侧面溢出,说明酒已经发酵好了 。(这次我用手掌压酒窖 。没吃饭的时候没有足够的力气压浅 。【捂脸】【捂脸】地窖不够深 。从表面上看,我没洒多少酒 。摇动容器 。所有的酒都在糯米[呲牙]下面
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我倾斜了容器 。你看到酒了吗[呲牙][呲牙]
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第七步,发酵好的米酒在锅里蒸透,甜曲烫死,避免曲继续发酵,不烫死 。发酵的酒非常酸[遮脸] 。冷却后的蒸酒可以单独包装,放入冰箱冷藏,可以随时使用 。
本来我是要做酒酿鸡蛋的,但是握手就做成了酒酿荷包蛋 。凑合吧!反正有酒有蛋,原料也不缺 。就在意义达到的时候[笑着哭][笑着哭]
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【酒酿的功效与作用禁忌,美味酒酿蛋的做法】
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