减肥吃火锅后补救方法，减肥和吃火锅冲突吗

想要真正健康减肥，就要从调整饮食结构入手，选择适合自己的饮食，比如低碳高蛋白饮食、清淡禁食、八小时禁食、生酮饮食等方法。每种饮食方法基本上都要求摄入的热量低于消耗的热量。虽然每种饮食方法摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例不同，但都需要三餐正常进食，而不是节食减肥。
减肥期间吃火锅时，要区分不同情况，选择不同类型的火锅。如果控制得好，减肥和吃火锅并不冲突。

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低碳高蛋白饮食的火锅。
由于膳食中蛋白质的摄入量相对较高，碳水化合物相对较低，一段时间后身体会认为处于“饥荒”状态，会主动降低基础代谢以适应“饥荒”状态，避免被饿死。这个时候，你需要每1-2周吃一次欺骗餐。也就是说，在减肥一段时间之前不需要吃作弊餐，减肥初期也不要吃作弊餐。
作弊餐的原因是减肥后脂肪量减少，脂肪组织产生的瘦素量减少，会刺激食欲。低热量饮食会促进胃中更多生长素的产生，从而增加食欲；体内长期的热量缺口会主动降低基础代谢，增加减肥难度。这个时候，你需要吃一顿骗饭。通过摄入大量的碳水化合物和脂肪，可以让身体认为自己没有处于“饥荒”状态，不需要增加食欲，也不需要降低基础代谢，所以不会增加减肥的难度。
选择吃火锅作为作弊餐和平时吃火锅没有特别大的区别。只要不喝酒，不喝酒或少喝酒，不吃太咸或太油腻。吃火锅的时候要多吃蛋白质和脂肪，要比平时多吃一点碳水化合物。热量摄入和消耗基本平衡或略高。作弊餐不是放纵餐。不能随便吃。
作弊餐最好在午餐时吃，早餐和晚餐都不适合。
平时吃火锅的时候，最好选择清汤锅。脂肪较多的肉类，如肥牛、肥羊、五花肉等，应尽量少吃。尽量吃纯瘦肉。虽然有一点柴火，但是蘸着吃可以提升口感，蘸着吃也不要太油腻。吃火锅时，由于热量摄入高，应少吃或不吃主食。

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脂肪过多的锅底不适合减肥期间进餐。吃作弊餐时最好选择油脂过多的锅底，如牛油锅。

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吃火锅时，不要选择深加工食品。淀粉多的鱼丸基本不适合，除非自制鱼丸和肉丸，粉条、土豆和山药也要控制。多吃菌类和蔬菜，内脏含有较高的脂肪和胆固醇，也要适当控制。虾的热量和脂肪含量低，可以适当食用。

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第二，清淡禁食和八小时禁食吃火锅。
在轻度禁食中，通常每2或3天选择一天作为正常饮食后的低碳日，热量摄入约为平时热量摄入的30% 。低碳的日子不适合火锅，所以平时可以选择肉汤锅。午餐也最好选择火锅。
八小时禁食法也适合选择中午的肉汤锅。
第三，生酮饮食。
【减肥吃火锅后补救方法，减肥和吃火锅冲突吗】生酮饮食要求脂肪热量约占总热量摄入的70-80%，碳水化合物热量占0-5%，最高可达15%左右。碳水化合物摄入过多会导致生酮饮食失败。生酮饮食选择火锅，尽量选择脂肪较多的火锅，或者肉汤锅。尽量选择肥牛、羊、五花肉，适量吃鱼虾等白肉。蘸料也可以放尽可能多的香油和芝麻酱。生酮饮食持续30天左右，不宜长期使用生酮饮食减肥。同时要注意生酮饮食的“副作用” 。

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第四，吃火锅的时候要非常注意主食的摄入，尽量不喝酒不喝酒，少吃鱼丸和淀粉多的肉丸。中午尽量吃火锅。
减肥的饮食方法
吃火锅的时候，大部分人很难保证吃得合理，有些人很难不喝不喝。这样会导致吃了火锅之后热量摄入过多，那么有什么补救办法吗？
热平衡通常是按日计算的。偶尔，如果一天的热量摄入过高，可以每周计算一次周热平衡。在吃火锅后的第二天和第三天，可以适当减少热量摄入，直到每周热量摄入低于热量消耗。
吃火锅后，可以通过散步、做家务、适当运动来消耗一些热量。
吃火锅前后喝一点黑咖啡和绿茶，增加肾上腺素的分泌，增加茶多酚和儿茶素的摄入，有助于减肥。
吃火锅的时候怎么喝？网上有句话说，一瓶啤酒的热量需要慢跑420米才能消耗完。为了计算方便，如果为了一瓶啤酒和喝多少瓶啤酒慢跑500米，第二天就多跑500米。酒的量随酒的度数变化很大。如果喝白酒、红酒等白酒，第二天要多运动。
无论用什么样的饮食方法减肥，都要配合适当的运动和规律的作息，这样才能更有效地减肥。单纯调整饮食结构来减肥并不是特别理想，也不能有效提高身体素质。