【金针菇】金针菇出菇不齐怎么办


金针菇是市面上非常受欢迎的食用菌 , 除了味道比较好外 , 它富含营养物质 , 比如氨基酸和蛋白质 , 同时热量较低 , 适合减肥的朋友使用 。 而在种植时过程中出现的问题也比较多 , 常见的就是出菇不整齐 , 造成金针菇品种有所下降 , 那么金针菇出菇不齐该怎么办呢?随小编一起来看看吧 。

【金针菇】金针菇出菇不齐怎么办

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1、现蕾期管理
现蕾期是金针菇出菇后第一个阶段 , 这时菌丝已经生长完毕 , 子实体慢慢长出 , 这之前的管理偏向于菌丝生长 , 所以光照和通风都不是很强 , 湿度也不是很高 , 对菌丝生长发育是极为不利的 。 所以在蕾期应该定时打开透气孔 , 进行一定程度的通风 , 增加菇房内的氧气浓度 , 有利于菌体生长 。 同时也要增加菇房内的光照 , 这时因为菌体和菌丝是安全不一样的 , 菌丝可以完全无光 , 而菌体生长需要微弱的散射光 。 除了光照和通风外 , 对湿度也需要一点的调整 , 这时湿度应该控制在90%以上 , 这样有利于菌体生长发育 。
【金针菇】金针菇出菇不齐怎么办

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【【金针菇】金针菇出菇不齐怎么办】2、驯养期管理
在现蕾后很快就会进入驯养期 , 这时菌体大多生长到1厘米左右 , 这时需要对菇房湿度进一步的调整 , 要控制湿度在75%左右 , 否则会抑制子实体的生长 , 造成其生长不齐 。 而为了对子实体进行驯养 , 首先要将温度提高5度注意 , 等到驯养结束 , 也就是子实体适应后 , 再将温度提升10度 , 这样能加快菌体快速生长 , 而且生长的也会比价整齐 。
【金针菇】金针菇出菇不齐怎么办

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3、伸长期管理
过了驯养期后就进入到出菇的最后一个阶段 , 也就是伸长期了 , 这时的管理对出菇是否整齐有极大的影响 , 。 这时子实体生长到2-3厘米左右 , 而且进入到生长旺盛期 , 为了要菌体生长的更快 , 可以将菌袋完全打开 , 以便更多的氧气进入 , 促进菌体伸长 , 让其生长的更加整齐 。 这时的温度要控制在10度左右 , 湿度控制85%-90%左右 , 如果湿度上不去 , 可以通过喷洒水的发生增加 , 喷水量要根据菌体生长速度而定 , 一般中期生长较快 , 喷水量应该多些 。 为了菌体生长更快 , 需要对其进行弱光照射 , 这样能诱导菌体拉伸 , 使得菌柄变得更长 。
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