中华传统文化是中国5000年优秀文化的统领 。 而流传年代久远， 分布广阔， 文化是宇宙自然规律的描述， 文化是道德的外延；文化自然本有， 文化是生命， 生命是文化；文化是软实力， 是决定一切的内在驱动力；文化又是社会意识形态， 是中华民族思想精神， 是社会政治和经济的根本 。
文化特征
文化本身是一个动态的概念， 是一个历史的发展过程， 因此， 文化既具有地域特征和民族特征， 又具有时代特征 。 在历史性意义上， 中国文化既包括源远流长的传统文化， 也包括中国文化传统发生剧烈演变的近代文化与现代文化 。
渊源
中华民族历史源远流长， 传统文化博大精深， 它足以使中国人、海外华人引以荣耀和自豪， 它是中华民族的重要凝聚力；另一方面， 近代落伍了的中国正在现代化， 虽然中国人的思想观念， 思维、行为和生活方式都在发生着重大的变化， 中国文化也在全方位地转换和发展， 但是这种转换和发展本身就是从传统开始的 。 中国传统文化作为一种文化形态， 本身具备文化科学价值 。
中国古代传统文化有哪些 中国的传统文化皆出自于儒、释、道三大家 。 这三大家文化精髓深深根植于中华56个民族心中 。
中国优秀传统文化有哪些？ 我国悠久的历史， 灿烂的文化， 分布各地的众多民族， 酝酿了丰富多姿的民间酒俗 。 有的酒俗留传至今 。 一 传统的饮酒文化根基──酒德和酒礼 历史上， 儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点， 酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响 。 儒家讲究“酒德”两字 。 酒德两字， 最早见于《尚书》和《诗经》， 其含义是说饮酒者要有德行， 不能象夏纣王那样， “颠覆厥德， 荒湛于酒”， 《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德， 这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒”（不要经常饮酒， 平常少饮酒， 以节约粮食， 只有在有病时才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民从聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度） 。 儒家并不反对饮酒， 用酒祭祀敬神， 养老奉宾， 都是德行 。 饮酒作为一种食的文化， 在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节 。 有时这种礼节还非常繁琐 。 但如果在一些重要的场合下不遵守， 就有犯上作乱的嫌疑 。 又因为饮酒过量， 便不能自制， 容易生乱， 制定饮酒礼节就很重要 。 明代的袁宏道， 看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼， 深感长辈有责任， 于是从古代的书籍中采集了大量的资料， 专门写了一篇《觞政》 。 这虽然是为饮酒行令者写的， 但对于一般的饮酒者也有一定的意义 。 我国古代饮酒有以下一些礼节： 主人和宾客一起饮酒时， 要相互跪拜 。 晚辈在长辈面前饮酒， 叫侍饮， 通常要先行跪拜礼， 然后坐入次席 。 长辈命晚辈饮酒， 晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完， 晚辈也不能先饮尽 。 古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵 。 就是先作出拜的动作， 表示敬意， 接着把酒倒出一点在地上， 祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味， 并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽 。 在酒宴上， 主人要向客人敬酒（叫酬）， 客人要回敬主人（叫酢）， 敬酒时还有说上几句敬酒辞 。 客人之间相互也可敬酒（叫旅酬） 。 有时还要依次向人敬酒（叫行酒） 。 敬酒时， 敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”， 起立 。 普通敬酒以三杯为度 。 中华民族的大家庭中的五十六个民族中， 除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外， 其它民族都是饮酒的 。 饮酒的习俗各民族都有独特的风格 。 二 原始宗教、祭祀、丧葬与酒 从远古以来， 酒是祭祀时的必备用品之一 。 原始宗教起源于巫术， 在中国古代， 巫师利用所谓的“超自然力量”， 进行各种活动， 都要用酒 。 巫和医在远古时代是没有区别的， 酒作为药， 是巫医的常备药之一 。 在古代， 统治者认为：“国之大事， 在祀在戎” 。 祭祀活动中， 酒作为美好的东西， 首先要奉献给上天、神明和祖先享用 。 战争决定一个部落或国家的生死存亡， 出征的勇士， 在出发之前， 更要用酒来激励斗志 。 酒与国家大事的关系由此可见一斑 。 反映周王朝及战国时代制度的《周礼》中， 对祭祀用酒有明确的规定 。 如祭祀时， 用“五齐”、“三酒”共八种酒 。 主持祭祀活动的人， 在古代是权力很大的， 原始社会是巫师， 巫师的主要职责是奉祀天帝鬼神， 并为人祈福禳灾 。 后来又有了“祭酒”主持飨宴中的酹酒祭神活动 。 我国各民族普遍都有用酒祭祀祖先， 在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗 。 人死后， 亲朋好友都要来吊祭死者， 汉族的习俗是“吃斋饭”， 也有的地方称为吃“豆腐饭”， 这就是葬礼期间的举办的酒席 。 虽然都是吃素， 但酒还是必不可少的 。 有的少数民族则在吊丧时持酒肉前往， 如苗族人家听到丧信后， 同寨的人一般都要赠送丧家几斤酒及其大米， 香烛等物， 亲戚送的酒物则更多些， 如女婿要送二十来斤白酒， 一头猪 。 丧家则要设酒宴招待吊者 。 云南怒江地区的怒族， 村中若有人病亡， 各户带酒前来吊丧， 巫师灌酒于死者嘴内， 众人各饮一杯酒， 称此为 “离别酒” 。 死者入葬后， 古代的习俗还有在墓穴内放入酒， 为的是死者在阴间也能享受到人间饮酒的乐趣 。 汉族人在清明节为死者上坟， 必带酒肉 。 在一些重要的节日， 举行家宴时， 都要为死去的祖先留着上席， 一家之主这时也只能坐在次要位置， 在上席， 为祖先置放酒菜， 并示意让祖先先饮过酒或进过食后， 一家人才能开始饮酒进食 。 在祖先的灵象前， 还要插上蜡烛， 放一杯酒， 若干碟菜， 以表达对死者的衰思和敬意 。 三 重大节日的饮酒习俗 中国人一年中的几个重大节日， 都有相应的饮酒活动， 如端午节饮“菖蒲酒” ， 重阳节饮“菊花酒”， 除夕夜的“年酒” 。 在一些地方， 如江西民间， 春季插完禾苗后， 要欢聚饮酒， 庆贺丰收时更要饮酒， 酒席散尽之时， 往往是“家家扶得醉人归” 。 过年， 也叫除夕， 是中国人最为注重的节日， 是家人团聚的日子， 年夜饭是一年中最为丰盛的酒席， 即使穷， 平时不怎么喝酒， 年夜饭中的酒是必不可少的 。 吃完年夜饭， 有的人还有饮酒守夜的习俗 。 正月的第一天， 有的地方， 人们一般是不出门的， 从正月初二开始， 才开始串门， 有客人上门， 主人将早已准备好的精美的下酒菜肴摆上桌子， 斟上酒， 共贺新春 。 新年尹始， 古人有合家饮屠苏酒的习俗， 饮酒时， 从小至大依次饮用 。 据说饮此酒可以避瘟气 。 朝鲜族的“岁酒”：这种酒多在过“岁首节”前酿造 。 岁首节相当于汉族的春节， “岁酒”以大米为主料， 配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材， 类似于汉族的“屠苏酒”， 但药材配方有所不同 。 用于春节期间自饮和待客， 民间认为饮用此酒可避邪， 长寿 。 哈尼族的“新谷酒”：每年秋收之前， 居住在云南元江一带的哈尼族， 按照传统习俗， 都要举行一次丰盛的“喝新谷酒”的仪式， 以欢庆五谷丰登， 人畜平安 。 所谓“新谷酒”， 是各家从田里割回一把即将成熟的谷把， 倒挂在堂屋右后方山墙上部的一块小篾笆沿边， 意求家神保护庄稼， 然后勒下谷粒百十粒， 有的炸成谷花， 有的不炸， 放入酒瓶内泡酒 。 喝“新谷酒”选定在一个吉祥的日子， 家家户户置办丰盛的饭菜， 全家老少都无一例外地喝上几口“新谷酒” 。 这顿饭人人都要吃得酒酣饭饱 。 “菊花酒”由来已久， 《西京杂记》曾记载：“菊花舒时并采茎叶， 杂黍米酿之， 至来年九月九日始熟就饮焉， 故谓之菊花酒” 。 四 婚姻饮酒习俗 南方的“女儿酒”， 最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》， 说南方人生下女儿才数岁， 便开始酿酒， 酿成酒后， 埋藏于池塘底部， 待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用 。 这种酒在绍兴得到继承， 发展成为著名的“花雕酒”， 其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别， 主要是装酒的坛子独特， 这种酒坛还在土坏时， 就雕上各种花卉图案， 人物鸟兽， 山水亭榭， 等到女儿出嫁时， 取出酒坛， 请画匠用油彩画出“百戏”， 如“八仙过海”， “龙凤呈祥”， “嫦娥奔月”等， 并配以吉祥如意， 花好月圆的“彩头” “喜酒”， 往往是婚礼的代名词， 置办喜酒即办婚事， 去喝喜酒， 也就是去参加婚礼 。 满族人结婚时的“交杯酒”：入夜， 洞房花烛齐亮， 新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边， 娶亲太太捧着酒杯， 先请新郎抿一口；送亲太太捧着酒杯， 先请新娘抿一口；然后两位太太将酒杯交换， 请新郎新娘再各抿一口 。 满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”：将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中， 由两人抬着送到女家， 以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情 。 另外， 还要做一桌“谢媒席”， 用圆笼装上， 由一人挑上送到媒人家， 表示对媒人成全好事的感激之情 。 达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”：送亲的人一到男家， 新郎父母要斟满两盅酒， 向送亲人敬“接
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