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生活知识|如何剥玉米粒，晒干的老玉米粒怎么剥

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怎么剥玉米粒又快又方便？有剥玉米粒的技巧吗？ 玉米粒 ， 口感扎实 ， 葡萄干 ， 口感香甜 。
每咬一口 ， 都有一个玉米粒和或者葡萄干的小惊喜 ， 比单纯的玉米面窝头 ， 增添了不少层次 ， 口感也丰富了不少！剥玉米粒 ， 是很多人头疼的事情 ， 用刀切 ， 很容易将玉米粒切断 ， 影响美观 。 用手 ， 有点无从下手 ， 累人的很而不见成绩 。 今天就跟大家分享一个小妙招 。
1.玉米剥掉外皮 ， 揪掉须须
2.取一个“v”形刀 ， 先将玉米其中的一行粒粒剥下来
发现了吧 ， 是“v”形刀子厉害 ， 不过 ， 没有这个刀子怎么办呢？取一个我们家的平口螺丝刀 ， 自玉米根部 ， 撬下一行的玉米粒 。
3.玉米粒之间有了空隙 ， 用手指一排一排的剥下玉米粒即可了 。
怎么把玉米粒剥下来 快速剥熟的玉米粒需要准备：叉子、盘子、熟玉米 。
1、首先取出所需要的工具工具 ， 一把比较结实的叉子 ， 见下图所示 。
2、然后从熟玉米的一头 ， 将叉子沿着玉米粒的根部插进去即可 ， 见下图所示 。
3、接下来握住叉子用力往上推就可以了 ， 见下图所示 。
4、最后可以看到熟玉米粒就很快地剥下来了 ， 剥得干净 ， 玉米粒也是很完整 ， 见下图所示 。

如何快速的剥下玉米粒 一、需要一根顶部是斜面的木筷子 。
二、将木筷子斜面的一端对着玉米的根部用力向下推 。
三、玉米粒就已经完整地剥了下来 。
扩展资料：
1、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 ， 它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 ， 可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。
2、玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。 维生素E还可促进人体细胞分裂 ， 延缓衰老 。
3、玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽 ， 它在硒的参与下 ， 生成谷光甘肽氧化酶 ， 具有恢复青春 ， 延缓衰老的功能 。 玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用 ， 硒能加速体内过氧化物的分解 ， 使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。 镁一方面也能抑制癌细胞
参考资料来源：

怎么把玉米粒剥下来？ 总结出一套剥新鲜玉米的办法 ， 用他的办法剥下来的玉米粒 ， 颗颗完整 ， 外观饱满光滑 ， 这个办法要用到两个常见厨房工具：菜刀和刨皮刀 。 菜刀 ， 无论中式西式都可以 ， 而刨皮刀则必须使用那种一端有尖刃的 。
第一步 ， 首先要把玉米棒子切成小段 ， 每段的长度不能超过刨皮刀刀刃 。
第二步 ， 把玉米棒子小段立在砧板上 ， 一只手扶好 ， 然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去 ， 一刀下来 ， 大概能够把两排玉米粒给切下来 。 不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形 ， 切下来的玉米粒还是有些不太完整 ， 不要担心 ， 这刨皮刀的作用只是打开缺口而已 ， 咱们的超级大杀器在后面呢 。
第三步 ， 找一把比较锋利的菜刀 ， 中式、西式、日式都可以 ， 让刀刃与玉米轴线平行 ， 对准玉米粒的根部轻轻切下去 ， 切的时候不要过度用力 ， 每一刀下去应该只切下一排玉米粒 ， 然后稍稍转动玉米棒子 ， 继续切下一排玉米粒 。

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