(八)畦面敷盖:丝瓜喜高温 , 且生育期长 , 行距宽阔 , 故在植行上(小作畦上)敷盖银黑色塑料布 , 相当经济而功效显著 。 如用稻草敷盖 , 其效果不及银黑色塑料布 。 又短果品种如用匐地栽培时 , 整个畦面宜敷草以免果实与地面接触而腐烂 。
(九)果实套袋及摘果:为防止瓜蝇产卵为害 , 丝瓜通常都行套袋 , 而且在花谢后幼果期即行套袋 , 套袋更有防止叶片擦伤果皮变黑 , 及使果皮变为淡色的效果 , 更可防止农药污染 。 丝瓜可用旧报纸袋或较粗厚的纸套袋 。
雌花萎谢后至果实发育途中 , 凡畸型果、裂果、病虫害果均宜及早摘除 , 以免浪费养分 , 减煞植株生长势力 。
【【高产】丝瓜高产种植技术】(十)病虫害及其防治法:请参照本公司的编印的(瓜类主要病虫害防除法) , 但丝瓜对于药剂的瓜应较敏感 , 易生药害 , 故宜注意用药浓度 , 以低浓度比较安全 , 且宜避免在高温烈日下喷药 。
露菌病:多由基部老叶开始发病 , 初为不明显的淡黄色小斑 , 总之以叶脉为界呈多角形黄褐色明显病斑 , 病斑干枯易破;叶背病斑有灰黑色症 , 叶片提早枯死 。
文章插图
采收和包装
食用的丝瓜以肉质柔嫩细腻者为佳 , 故宜在果实尚未充足长大 , 果皮尚未硬化 , 纤维尚未发达 , 果肉尚未粗老前采收 , 更宜各依其品种适收时的大小采收 , 切忌采收过晚 , 影响品质 。 但如此采收过早 , 不但产量减低 , 且采收后容易软萎 , 不耐贮运 。
一般普通丝瓜在低温期间开花者 , 开花后10天左右为适收期 , 高温期间开花者 , 花后8—9天即可采收 。 棱角丝瓜开花后容易老化 , 采收适期比普通丝瓜约早1—2天 。
丝瓜果实的生长量夜间大于白天约二倍 , 故采收时间早上果温尚未升高前为原则 。 采收用刀剪 , 果梗留长约2公分 , 切口宜平整 , 连套袋一起采收 , 放入搬运箱篓 , 运到包装场所包装 。 先除去套袋 , 每果再用包装纸卷裹 , 以免擦伤及减少水分蒸发 , 再装竹筐或竹篓运销至市场 。 采收及包装过程中尽量保留果粉 , 以示新鲜 。
采收丝瓜筋者 , 只有普通丝瓜的可用 , 棱角丝瓜不适于丝瓜筋用 。 开花后50—60天 , 待果皮变褐色 , 果实变轻 , 种子变黑色 , 全果充分老熟甚至干燥后采收 , 如采收过早 , 纤维软弱不好 。 老熟果采收后 , 如少量时待充分晒干后剥去外皮 , 敲出种子 , 用漂白水浸泡1—2小时后再用水充分洗清晒干 。 优良的丝瓜筋具有端正 , 洁白紧密、细致、牢韧、富有弹性等特性 。
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