假如饭桌上常常缺乏绿叶蔬菜 ， 那么就不可以觉得你能吃蔬菜 ， 绿叶蔬菜营养成分之高可见一斑 。 那麼 ， 实际地吃绿叶蔬菜都有哪些益处呢?
【吃绿叶蔬菜补充营养元素】
绿叶蔬菜含有维他命C ， 成分要超出一般新鲜水果 。 绿叶蔬菜含有胡罗卜素 ， 成分仅略低红萝卜、番茄等 。 绿叶蔬菜含有叶酸片 ， 对备孕期和孕初期女士十分关键 。 绿叶蔬菜也是维生素B2的关键来源于之一 ， 维生素B2欠缺十分普遍 ， 会出現牙龈肿痛、舌炎、唇炎、双眼于涩不适感、眼睛怕光等病症 。 绿叶蔬菜还含有维生素K ， 不仅与凝血相关 ， 还会继续对人体骨骼身心健康充分发挥关键功效 。
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【绿叶蔬菜含有各种各样营养元素】
【常食用绿叶蔬菜对身体有什么好处】 绿叶蔬菜是钾的关键来源于 ， 钾对预防血压高有利 。 绿叶蔬菜是钙的关键来源于之一 ， 200克油菜子出示的钙大概与200克牛乳非常 。 绿叶蔬菜还含有镁 ， 有利于推动人体骨骼身心健康 ， 防止心脑血管疾病等 。 绿叶蔬菜是膳食纤维素的关键来源于 ， 有利于润肠和防止慢性疾病 。
【吃绿叶蔬菜能够抵御病症】
绿叶蔬菜除开带有所述这种营养元素外 ， 还含有类胡萝卜素、花青素等多种多样抗氧化性化学物质 。 这种有利成份组成起來 ， 使绿叶蔬菜具备多种身心健康经济效益 ， 如防癌 ， 防止心脑血管(如血压高、心肌梗塞、脑中风等)、骨质疏松症、视网膜变性和白內障 ， 防衰老 ， 推动肠胃和肌肤身心健康等 。
普遍的绿叶蔬菜有西兰花、油菜子、青菜、木耳菜、菜心、油麦菜、苋菜、小青菜、苦菊、荠荠菜、茼蒿菜、芹菜叶、芥蓝菜、莴笋叶、西洋菜、芥蓝、介菜、芥兰、萝卜叶、大葱、乌塌菜和紫菜苔等 。 此外 ， 西兰花和菜苔尽管是花 ， 但其花实际上是超级变态的叶片 ， 因而 ， 他们也可归为绿叶蔬菜 。
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