很多人这个季节荠菜比较鲜香， 其实不是， 今天我给与大家分享一种菜， 它比荠菜鲜、比菠菜香， 营养极高， 很多人不懂吃， 真可惜 。 它就是韭菜 。 韭菜性温味辛， 补肾壮阳的效果比较好 。 韭菜富含蛋白质、糖、维生素、纤维素、钙、磷、铁等营养成分 。 可以促进肠胃蠕动， 增进食欲 。
韭菜是春天头茬吃， 头茬的韭菜鲜香美味， 而且营养极高 。 韭菜最常吃的做法就是包饺子、蒸包子， 今天与大家分享韭菜馅饼的做法， 外酥里嫩， 特别的好吃， 一起来看看吧！
【它比荠菜鲜、比菠菜香，营养极高，很多人不懂吃，真可惜】【韭菜馅饼的做法】
准备的食材有：韭菜、猪肉馅、
调料：十三香、蚝油、味极鲜、香油、食用油
具体做法如下：
第一步：首先把买回来的猪肉馅腌制一下， 再选肉馅的时候要选三分瘦， 七分肥的猪肉， 这样的肉馅才香， 肉馅里放入1勺味极鲜、一勺蚝油， 适量的香油搅拌均匀， 这样腌制30分钟即可 。 猪肉才九块钱一斤， 你们那边猪肉多少钱一斤！
第二步：买回来的韭菜择洗干净控水， 切成碎丁， 装入盆内， 放入适量的食用油， 锁住韭菜的水分， 使颜色翠绿而且不出水 。
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