吃点儿粗粮对健康好 , 是很多人都知道的健康理念 , 吃粗粮有利于避免肥胖和糖尿病等慢性病 , 而且与细粮相比 , 粗粮更有利于防止高血糖 。 那么 , 春天适合吃的粗粮有哪些?我们就一起来看看吧!
春天适合吃的粗粮有哪些
1、玉米
玉米具有益气补肺、宁心健脾、开胃、润肠通便 , 以及防止动脉粥样硬化、健脑补脑、促进新陈代谢、降低胆固醇等作用 。 由于玉米中富含丰富的膳食纤维 , 可有效促进肠胃蠕动 , 改善便秘的情况 。 玉米多吃可以有效达到饱腹感 , 甚至具有一定的减肥功效 。 但是肠胃功能比较娇弱 , 以及脾胃虚弱的患者应该尽量减少服用 , 避免给肠胃造成更大的负担 。
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2、黑米
春季最适宜滋补肝肾 , 在中医上讲黑米有滋阴补肾、健脾养肝、明目补血的作用 , 对于贫血、视力模糊、肾气不足以及头晕发白等症状有很好的疗效 , 因此黑米也被称为“药米”“补血米” 。 不仅如此 , 黑米颜色较深主要是里面含有花青素的成分 , 它是一种抗氧化剂 , 能够防止自由基对人体的伤害防止细胞衰老 。
3、小米
小米有健脾和胃、补益气血、除热解毒、和中益肾、除烦止咳等作用 。 可以治疗反胃、呕吐、消渴、泄泻、脾胃虚弱、气血不足等症状 。 小米含有维生素B1 , 可以促进肠胃蠕动 , 增强食物的消化吸收 , 有助于消食;还含有丰富的色氨酸 , 可以改善忧郁症 , 促进睡眠;所含有的铁、磷等多种维生素 , 可以提供大脑丰富的营养 , 并可以补血 , 有健脑的作用 。
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4、薏米
【春天适合吃的粗粮有哪些】薏米主要具有健脾祛湿、利水消肿、除痹、清热排脓等功效 。 出现脾虚泄泻以及体内湿气过重、大便溏泄等临床症状 , 都可以通过常食薏米进行调理身体 。 注意 , 在食用薏米时 , 如果有虚寒的情况 , 可以将薏米炒熟以后再进行熬粥等 , 再配合红小豆以及健脾的食物 , 进行同时食用 , 会很好的解决脾虚湿盛等临床症状 。
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