香蕉保鲜技术香蕉保鲜技术1、只要将香蕉与苹果放在一起保存 ， 不久之后 ， 香蕉的颜色就会转黄 ， 变得成熟、美味 。 另外 ， 香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后 ， 用保鲜膜包起来冷冻保存 ， 想吃的时候 ， 无需解冻直接食用 ， 吃起来就像吃冰淇淋一样 ， 感觉更鲜美！
2、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适 ， 高温容易过熟变色 ， 而温度过低 ， 易发生冻伤现象 ， 因此天热时放在凉爽通风的地方 ， 天冷时用报纸等物品包好保存 。
3、香蕉黄熟速度快 。 宜放在室内阴凉、干燥、通风处 ， 悬空挂起效果将更好 。 冬天贮藏时 ， 环境温度不能低于11℃ ， 否则容易发生冻伤 。 注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏 ， 否则果肉会变成暗褐色 ， 口感不佳 。
作者：佚名
【【保鲜】香蕉保鲜技术】
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