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美食知识|黑枸杞怎么吃，黑枸杞的食用方法( 二 )

小知识


功效：补气健脾 ， 养肝益胃 ， 脾胃气虚 ， 血虚萎黄 ， 食欲不振 ， 肢体倦怠 ， 腰酸头晕 。
2、黑枸杞虫草酒
材料：冬虫夏草10克 ， 黑枸杞40克 ， 白酒500毫升 。
做法：将黑枸杞、冬虫夏草 ， 装入瓶内加白酒500毫升 ， 封紧瓶口 ， 每日振摇1次 ， 半月后开始饮用 。 每日早、晚各温饮10～20毫升 。
功效：补虚益精 ， 祛寒助阳 。
3、海马黑枸杞酒
材料：海马1对 ， 黑枸杞30克 ， 白酒1斤 。
做法：将上述2味药浸于白酒中 ， 密封 ， 置阴凉处 ， 2周后即可 。 每日1次 ， 睡前温服1小杯 。
功效：滋补肾阳 。
煮汤粥或蒸米饭
煮粥炖汤或蒸米饭时 ， 待水开后 ， 将洗净的枸杞放入 ， 煮熟后即可食用 ， 色香味俱全 。 既增加了色、香、味 ， 又起到了食补的作用 。
入药吃黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分 ， 比一般红枸杞更珍贵更有药用价值 。 黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病 。 可在专业中医医生的指导下 ， 选择酌情入药 ， 可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫 。
什么人最需要吃黑枸杞
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性 。
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性 。
3、长时间使用电脑、手机 ， 经常熬夜的白领 。
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞) 。
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基 ， 侵害身体) 。
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群 。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群 ， 但一定要每天吃一点 ， 长期坚持食用 ， 只有长期服用才有效果 。
黑枸杞的禁忌
1、枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用 ， 但也不是所有的人都适合服用的 。 由于它温热身体的效果相当强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
2、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候 ， 还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量 ， 因为枸杞性甘 ， 温和 ， 用量过度能造成上火 ， 尤其是生吃时更应减少用量 。
3、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用 。 但服用过程 ， 一定要长期坚持 ， 每天吃一点 ， 才能见效 ， 枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分 。 对人体健康有益 ， 但是要注意把握用量 。 过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。
总结：通过上文相信大家已经知道了黑枸杞的正确吃法有哪些 ， 我们可以通过直接食用或者是泡水泡茶等其他方法来进行吸收营养 ， 但是黑枸杞虽好不能多吃哦 。 并且在吃黑枸杞的时候有哪些禁忌上文中也向大家提到 ， 希望大家能够谨记哦 。

黑枸杞怎么吃 ， 一天吃多少粒 黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水 ， 自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用 。 冲泡5-6遍 ， 黑枸杞中的有效营养物质全部浸出 ， 直至水变为白色为止 。 也可以配菜 。
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种 ， 它与我们常用的红枸杞是同属植物 ， 也就是“亲兄弟”的关系 。 维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；在民间多作为滋补强壮、明目及降压药 。 黑枸杞味甘、性平 ， 其主要功效有：增强免疫力 ， 抗疲劳；补肾益精 ， 生津止渴；

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