家里有孩子的都知道 , 不管什么时候 , 零食都不能少 。 尤其是冬天 , 总是下雨 , 他们不能出去玩 , 在家里就总想吃零食 。 外面卖的零食添加剂太多 , 不如自己做的健康 。 我每周都会自制一些小零食给孩子们解馋 , 用水果或者蔬菜 , 做成的小零食 , 健康营养又美味 , 给孩子吃更放心 。
入冬后 , 金桔正大量上市 , 只要3元一斤 , 一次多买一些回来 , 煮一煮 , 晒一晒 , 再拌点糖粉做成蜜饯 , 装进罐子里 , 随吃随拿 , 特别省事 。 金桔是一种药食两用的水果 , 有开胃生津、化痰止咳、帮助消化等作用 , 特别适合冬天吃 。 金桔蜜饯不用买 , 1斤金桔1把冰糖在家就能做 , 好吃又营养 。 现在把详细的做法分享给大家 , 喜欢的朋友们赶紧试试吧!
【金桔蜜饯】
主料:金桔500克;冰糖200克 。
配料:清水500克;糖粉适量 。
第一步:先把食材准备好 , 冰糖尽量用这种大块的 , 不要用单晶冰糖 , 有黄色的土冰糖最好 。
【我家蜜饯从不买,1斤金桔1把冰糖在家就能做,好吃又营养】第二步:把金桔放入盐水中 , 浸泡一会 , 搓洗干净 , 去掉果蒂 , 对半切开 , 去掉金桔籽 。
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