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【季节】苦瓜反季节栽培技术

苦瓜种植知识季节栽培


苦瓜反季节栽培技术苦瓜反季节栽培技术苦瓜属于短日照植物， 对光照长短要求不严格， 喜光不耐荫， 喜温耐热， 不耐寒， 喜湿不耐涝 。 生长发育期所需温度在15—30℃， 种子发芽适宜温度是30—35℃， 开花结果适宜温度20—25℃， 需要85％的空气相对湿度和土壤相对湿度， 但不宜积水， 积水容易坏根， 叶片黄萎， 轻则影响结果， 重则植株发病致死 。 我市冬季反季节生产， 主要采用地膜覆盖， 加塑料大棚、人工辅助授粉等手段进行栽培， 于翌年3月就可上市， 栽培上要做到以下几点：
一、土壤选择与整地
选择避风向阳排灌方便， 土质肥沃疏松， 有机质含量高的中沙质土壤 。 在晚稻收割后土壤干湿度适宜时， 种植前一星期各耕地一次， 后亩施复合肥50公斤， 按包沟1.4米规格整畦 。
二、品种选择
选择具有表面瘤状突出明显， 茎秆粗壮， 分枝节位低的白皮、长圆锥形品种， 其产量较高， 品质较优 。
三、播种时间
作为反季节种植， 必须考虑苦瓜生长所需的温度， 尤其要有利于苦瓜的开花结果 。 因此， 不论是直播或营养钵育苗， 都应掌握在12月上旬末和中旬初播种为宜 。
四、大棚搭盖
大棚宽度7米左右， 中间距离地面2.5米；两边高度为1.6米， 大棚内可安排5畦， 每畦宽度包沟1.4米 。 搭盖以南北走向较好， 每棚长度50—60米 。 大棚材料可选用工厂生产的全钢大棚架或用竹子搭成弓形棚 。
五、种子催芽
催芽前先晒种3—4小时， 然后用50℃温水浸种10分钟， 后用千分之一多菌灵药液浸10小时， 洗净后用湿布包好进行催芽， 前两天温度控制在30℃， 第三天控制在20—25℃左右， 当芽长出2毫米时就可播种 。 在催芽过程中， 先发芽的要先播种 。
六、合理种植
般株距0.5—0.6米， 行距0.5米， 每畦种2行， 种植深度2厘米 。 每亩种植约1250株 。 直播的种子露白时就可种植， 营养钵育苗的苗龄20—25天左右进行移栽 。 种时要覆盖宽度0.9米的白色地膜， 以抑制杂草生长， 提高土温和保持土壤湿润 。
七、田间管理
1.苗期：出苗前必须保持较高的温度和湿度， 以25—30℃为宜；子叶露出地面时要及时破膜， 出苗至第一片真叶长出， 温度宜掌握在18—20℃， 以利幼苗粗壮 。 营养钵育苗的在定植前一周要进行炼苗 。
2.肥水管理：据农民多年的施肥经验， 一般亩产2500公斤苦瓜， 亩施肥量纯氮18公斤， 氮、磷、钾比例为1.0：1.3：2.1 。 基肥在整畦时施用， 占60％， 追肥占40％， 在结瓜后分二至三次施用 。 由于苦瓜积水易败根， 重者植株会死亡， 因此， 田间应始终保持干干湿湿 。
3.温、湿度调节：在整个生长期， 大棚都要覆盖白色塑料薄膜， 当棚内温度达到27—30℃时， 要把棚架薄膜卷起进行通风 。 当棚内温度达33飞：以上时， 要加大通风量 。 阴雨天空气湿度大， 也要适当通风 。
4.摘蔓与人工授粉：当主蔓长出第五片真叶时就可搭架牵引， 并针对侧蔓分枝能力强的特点， 进行摘除， 每株仅留两条侧蔓 。 由于苦瓜是雌雄同株异花， 必须进行人工辅助授粉 。 授粉时要掌握；在雌雄花开花的当天进行 。 据观察， 气温达15—30℃时， 每天早晨6：00—10：30为开花盛期， 午后基本不开花 。 一般一朵雄花可以配4朵雌花， 在苦瓜开花时， 摘下雄花， 将雄花的花粉粘贴到雌花柱头上， 授精后的雌花， 子房慢慢膨大， 20天左右就可采果 。
5.病虫防治：反季节种植苦瓜病害比正常季节种植的严重， 主要有霜霉病、白粉病、立枯病、炭疽病、枯萎病等；虫害有地老虎、蚜虫、钻果虫等 。 病害发生与植株生长发育和气温关系极大， 要勤查早防早治， 虫.害的防治要适时 。

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