鸡根的功效与作用
鸡根的功效与作用鸡头根 ， 学名芡实【qiàn shí】 。分布于从黑龙江至云南、广东等地 。具有益肾固精 ， 补脾止泻 ， 除湿止带之功效 。常用于遗精滑精 ， 遗尿尿频 ， 脾虚久泻等 。同时具有很高的食疗价值 ， 在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物 。
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腐婢树根炖鸡有哪些功效与作用食用价值 补肾养血 滋阴润燥 健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿 增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠 明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
怎样做鸡根好吃红烧鸡翅根材料鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水做法1.鸡翅根洗净 ， 用水冒一下 ， 撇去血沫；葱切段 ， 姜切片备用 。（我是不放大料的 ， 也很好吃）
2.锅内加入食用油 ， 放入绵白糖炒糖色 。（一定要用小火 ， 千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候 ， 把鸡翅根放进去翻炒 ， 让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色 。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水 ， 大火开锅后换小火 ， 盖上锅盖 。
【鸡根的功效与作用】 5.鸡翅根很容易熟 ， 小火炖个10分钟揭开锅盖 ， 换大火收汤 。等汤快收完的时候 ， 一定要不断的翻炒 ， 不要让鸡翅根粘在锅上 。等汤收好后 ， 会发现鸡翅根红亮红亮的 ， 颜色很好看 ， 看着就有食欲 。
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