说法1：年龄越大 代谢率越低 越容易变胖
真相：许多人往往随着年龄的增大 ， 体重也慢慢增加 ， 这通常是因为他们缺乏运动 ， 或比以前更少时间运动 ， 这意味着每天消耗的热量更少 。 其结果是 ， 损失的肌肉质量 ， 从而导致新陈代谢速度慢 。 这一现象并非不可逆转 ， 传言通过运动来消耗热量和保持肌肉 ， 是防止因年龄增大而变肥的好方法 。
说法2：你不能改变你的新陈代谢
真相：虽然有些人一直吃很多东西 ， 但他们看起来并没有胖起来 ， 其中很重要的原因可能是他们选择了健康、热量相对较低的食物 。 其实这些“幸运”的人大多每天消耗更多的热量 ， 只是因为他们把更多的热量消耗在办公桌边的伸展运动和与同事的交谈上了 。 所以如果你决定要提高你的代谢 ， 得到更多的肌肉 ， 就要运动起来 。
说法3：冰冷的食物饮料可以让你燃烧脂肪
真相：在实验室中 ， 喝冰饮料的人只是非常轻微的增加卡路里的消耗 。 但是改变太小（总计大约10卡路里每一天）,没有任何实质来促使体重减轻 。
说法4：减少卡路里摄入 ， 代谢率就会变慢
真相：这是事实 ， 当您减少卡路里的摄入时你的代谢率会变慢 ， 您的身体会自然的保存热量 。 但是 ， 这样做减少的的热量很少 ， 而且如果你为减肥变得更积极运动的话 ， 可以完全忽略这些小变化 。 饮食和运动相结合 ， 可以帮助身体更多地燃烧热量 。
说法5：不吃晚餐 ， 新陈代谢就会变慢
如果你不吃晚餐 ， 你的新陈代谢就会变慢 ， 你就会失去更多的重量 。
真相：他们一段时间没吃东西 ， 可以减少体重 ， 那只是因为他们减少了总的热量消耗 ， 不是因为他们早些时候摄入的热量 。 你消耗的所有热量在日落之前不会增加你的体重 ， 除非你摄入的热量超过你所需要的 。
参考资料
如何加快新陈代谢？ 新陈代谢提高的标准就是基础代谢率的提高 ， 基础代谢率是指我们安静状态所消耗的能量 。 一般怎样提高我们的新陈代谢 ， 可以通过两方面：一个就是饮食；另一个是运动 。 饮食要注意以下几点：第一、一定要吃早餐 ， 而且早餐尽量要进食一些有营养的蛋白质食品 ， 像鸡蛋、牛奶 ， 因为这种高蛋白的饮食可以使我们在夜间维持的低基础代谢率迅速的恢复、提高 ， 使一天的基础代谢率都会维持到一个比较高的状态 。 第二、要多饮水 ， 水参与到新陈代谢当中 ， 多饮水可以促进基础代谢率的升高 。 第三、可以尽量采取少食多餐制 ， 就是把一天的食品分成多次进食 ， 这样也可以使我们的新陈代谢提高 。 第四、还可以吃一些比较辣的食品 ， 本身就对我们的身体有一个促进代谢的作用 。 在运动方面 ， 千万杜绝久坐不动 ， 或者是懒惰的习惯 ， 经常动一动、伸展自己 ， 然后锻炼腹肌和四肢的肌肉 ， 增加肌肉的身体含量是升高基础代谢率非常好的方法 。 所以要想提高基础代谢率 ， 一定要从吃和动两方面下手 。
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