咖啡豆过期了还能喝吗，过期咖啡豆能不能喝

首先，给出一个肯定的答案：咖啡豆和其他常见的食物一样，是有保质期的。过期的咖啡豆要立即扔掉，不能再喝了。
咖啡豆的保质期与包装和储存方式直接相关。
一、咖啡豆的基本储存门槛
咖啡豆要避光、密封保存。咖啡豆含有油脂，光和氧气能明显促进油脂的氧化变质。
如果咖啡豆要防潮保存。的湿度过高，微生物会加速生长扩散，食物容易发霉、滋生细菌、变质。
更高或更高的要避免高温。温度会加速咖啡豆的变质。因此，在常温下应保持凉爽或低温。
二.商品咖啡豆的包装和保质期
正规厂家生产的商品咖啡豆保质期不到一年。使用多铝箔包装袋。包装袋外面有图案，里面有铝箔，可以有效避光密封。

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咖啡豆包

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咖啡豆铝箔包

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煮好的咖啡豆包装后，会继续排出气体，排出二氧化碳。因此，包装袋内会安装一个单向排气阀，这样可以排出袋内多余的气体，外界的空气就无法进入。这样，在储存和运输过程中，袋子就不会因胀气而破裂。

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咖啡包中的单向排气阀
【咖啡豆过期了还能喝吗，过期咖啡豆能不能喝】有些卖咖啡的人在卖自己的咖啡豆时，会从袋子里挤出一点咖啡味让顾客闻一闻，甚至振振有词地问：香吗？每次看到这一幕都觉得好笑。因为只要不是发霉的咖啡烤出来的，也没多大区别。都是美味的咖啡。但这种香味与咖啡经过研磨提取后的杯子性能关系不大。
咖啡豆也被包装在金属罐中，抽真空并充入惰性气体。其主要目的是尽可能隔离光、氧、水等因素对咖啡品质的影响，保证咖啡豆的新鲜度，延长保质期。一些压力包装的咖啡豆可以有长达2年的保质期。

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金属罐装咖啡豆
第三，我喝过期星巴克咖啡豆的经历
做了这么多年咖啡，过期的咖啡豆喝得很少。喝过期咖啡豆最难忘的经历是10多年前。朋友从国外给我带了一袋星巴克咖啡豆。我不愿意喝它们，我忘了把它们放在橱柜里。记得喝的时候发现已经过期了。舍不得输！虽然咖啡豆表面开始渗油，假装没看见，但是经过研磨，冲着喝，虽然没有胃痛或者其他不良反应，但是喝了一次就再也没有喝过。毕竟咖啡豆包装的保质期是有科学依据的，自己喝不好。况且过期的咖啡真的是无味淡而无味！真的很难吃！所以，不要喝过期的咖啡豆！