当前社会上不时的爆出各种各样关于食品安全的事件 , 可以这么说这些事情对于我们来说已经见怪不怪了 。 但是我们人体每时每刻都是在进行消耗能量的 , 如果我们不进行吃进食物我们的身体也会顶不住的 , 就如古语说的“人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌” 。 但是外面的食物我们又相当的不信任这该怎么办呢?在这就进行介绍四种便当的具体的做法 , 是大家有一个健康且又安全的午餐可以进行食用 。
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1、蔬菜饭 , 材料需要大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个 。 具体的做法:将洗干净的大米放入电饭锅中 , 然后倒入料酒和酱油 , 盖上锅盖开始煮 。 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小 。 将扇贝放入开水中焯片刻 。 在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭 。 2、清新瘦身便当 , 材料需要西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋 。 具体做法:西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用 , 黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝 。 把所有食材放入器皿内 , 调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋 , 搅拌均匀即可 。 3、青豆鸡丁饭 , 材料需要青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭 。 做法:胚芽米洗净后用少量酱油泡一下 。 将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀 , 然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟 , 熟透后装入便当 。 菠菜3两 , 用滚水烫过后 , 拌些盐 , 再放入便当中 , 做为配菜 。 4、豆腐三明治 , 材料需要豆腐1块、面粉1大勺、西红柿1个、火腿1片、金枪鱼罐头1大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许 。 具体做法:豆腐切成1.5厘米厚度 , 两面涂抹面粉 。 准备好火腿片和西红柿 。 金枪鱼去除油分之后 , 在上面撒上精盐和胡椒粉备用 。 在烧热的平底锅中放入橄榄油 , 然后放入大蒜炒出蒜香味 。 接着把豆腐放入平底锅中 , 煎至两面焦黄即可出锅 。 豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼 , 再放上豆腐制成三明治 , 最后撒上香芹粉 。 这就是非常简单且健康营养的四种便当的做法 , 当然对于现在的公司来说每个公司都会为各个的员工考虑配备了微波炉 , 这也是我们可以携带便当的先决条件 , 如果公司连微波炉都没有难道还有食用冷掉的食物这对于我们的身体来说也是不可取的 。 在这小编还有提醒大家一句 , 塑料的便当盒必须是有5号PP材质标识且国家认证的 , 普通的塑料会在高温状态下释放出对我们人体有害的物质 , 食用便当盒的选择还是需要注意 。
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