油麦菜能够直接生吃吗能够做水果沙拉吗

油麦菜，它是很多人全是喜欢吃的，是美味可口到不得了的，这一油麦菜能够直接生吃吗?油麦菜能够做水果沙拉吗?

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油麦菜能够直接生吃吗：
油麦菜能够直接生吃。
从药理学看，油麦菜的水份成分高(约90%) ，发热量低，是一种水溶维他命成分丰富多彩食材，直接生吃比较好，因加温全过程中Vc、Vb及矿物会伴随着水剖析出而外流。而从作法上看油麦菜直接生吃饮食疗法实际效果最好是，能够用于拌凉菜、做水果沙拉或打汁。即便做熟，也不适合加温太久，以防在其中的成分被毁坏。但是大部分油麦菜丝沙拉中的发热量比单纯性的油麦菜高5倍，这是由于沙拉中常会带有富有植物油脂的调味品。

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油麦菜能够做水果沙拉吗：
油麦菜的食用方法许多，能够立即直接生吃，还能够炒着吃，不一样的作法口感也不一样，大伙儿能够依据自身的爱好来挑选。有的蔬菜水果直接生吃能够让身体消化吸收大量的营养元素，油麦菜都不除外，油麦菜还可以生着来做蔬菜沙拉。
【油麦菜能够直接生吃吗能够做水果沙拉吗】油麦菜水果沙拉很合适在胃口差、没有食欲的情况下吃，它能提高胃口、促消化。油麦菜沙拉的做法非常简单，立即将油麦菜手掰成一小块或是切成细丝装在碗里，用盐腌一下，将腌制的水除掉后，添加切完的胡萝卜丝和西红柿片，添加适量的色拉酱搅拌均匀就可以。
直接生吃油麦菜时一定要留意细心清理，最好用食盐水浸洗十分钟上下，以防青菜叶上粘有虫害和化肥残余物。油麦菜中含硬质的的膳食纤维，脾胃虚弱、拉肚子的人不宜多吃，眼部充血和瘙痒症病人不适合服用。
油麦菜是能够直接生吃的，也是能够做水果沙拉的，那食用方法或是挺多的。