猪脚和什么一起煲汤好，胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤

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今天给大家推荐一款补充胶原蛋白的便宜汤，——双豆煮猪脚汤。这汤的成分和方法很简单。人体内的胶原蛋白在25岁以后开始流失，需要外界补充。补充胶原蛋白最经济的方法就是多吃猪蹄。作为现代人，快节奏的生活状态，煮汤时间太长，他们很少自己动手。然而，如今为了追求健康，在餐馆外喝汤的人越来越少，外面的汤又油腻，所以他们更喜欢在家享受烹饪。过年在家喝一碗猪脚汤，既能美化脸型，又能补充身材，让家人的肌腱在新的一年里更加稳固。
北极星滴音符【官方认证的豆类和水果烹饪大师】
用料
猪蹄1只，黑豆50克，黄豆50克，生姜10克，美味大梅，道地料酒20毫升，盐适量，做法步骤。

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食材：猪蹄一只，黄豆黑豆各50克，料酒，生姜。

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姜洗净后切片放入锅底。

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加入洗净焯水的猪蹄。

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倒入20毫升伟达美正品料酒。

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提前放入泡了一夜的黑豆和黄豆，我比较懒，没有分开泡，所以就变成了这个颜色。

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将1000毫升水倒入猪蹄中。

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我选了一个电压力锅，可以用煲汤键25分钟。

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【猪脚和什么一起煲汤好，胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤】最后加入适量的盐调味。

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家庭健康补充胶原蛋白。

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香喷喷的猪脚汤做好了，对美容有好处。
小贴士
这汤的盐是最后加的，你可以根据自己的口味加。
猪脚的营养功效
1.美容抗衰老。
猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶，与大量的水分结合，从而有效改善身体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老。
2.促进增长。
猪蹄对经常出现肢体疲劳、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病的患者有一定的辅助作用。还有助于青少年生长发育，减缓中老年女性骨质疏松。
3.改善冠心病。
猪蹄富含胶原蛋白，可促进皮毛生长，对进行性肌营养不良症进行预治疗，改善冠心病、脑血管疾病，对消化道出血、脱水性休克有一定疗效。
4.传统医学认为猪蹄具有强腰、补膝、催乳的作用，可用于肾虚、产后缺乳引起的腰膝酸软的症状。而且，吃猪蹄对女性有丰胸效果。
猪脚的饮食禁忌
由于猪蹄中胆固醇含量高，肠胃消化功能减弱的老年人不能一次吃太多。患有肝胆疾病、动脉硬化和高血压的人应该少吃或不吃。晚餐或睡前吃猪蹄太晚，以免增加血液粘稠度。猪蹄不宜与甘草同食，否则会引起中毒，但可用绿豆治疗。
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