冬季养生 冬季吃哪些蔬菜最养生
冬季 , 从立冬至立春前 , 包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气 , 是一年中气候最寒冷的季节 。 进入冬季以后 , 自然界真正进入了万物收藏、阳蛰阴浮的时节 。 此时 , 人体内的肾气相对旺盛 。 肾主咸 , 心主苦 , 咸胜苦 , 肾水克心火 , 故《四时调摄笺》中指出:“冬日肾水味咸 , 恐水克火 , 故宜养心 。 ”这也就是说 , 冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食物 , 以免使本来就偏亢的肾水更亢 , 致使心阳的力量减弱 。
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冬季养生 冬季吃哪些蔬菜最养生?
所以 , 冬天的饮食原则是减咸增苦 , 抵御肾水 , 滋养心气 , 以保心肾相交 , 维持人体的阴阳平衡 。 一般来说 , 苦味食物具有清热和燥的功效 , 适用于热症和湿症食用 。 如苦瓜 , 味苦性寒 , 佐餐可收到清热明目 , 解毒泻火之效;莲子心 , 味甘而凉 , 有清泄之功 , 能清利头目 , 除烦止渴 。 苦味食物还有苦杏仁、茶叶等 , 均可泄肾火、助心气 。
冬季天寒 , 寒邪易伤肾阳 , 故冬季宜调理肾脏 , 肾强壮人体亦强壮 。 因此 , 冬季宜食温性食物 , 以补肾温阳、填精补髓、培本固元、强身健体 。 也可食用温性水果 , 如大枣、橘子、柿子等 , 以补血益肾填精 , 抵御寒邪 。
冬季养生喝乳饮料的好处
【冬季养生喝乳饮料的好处 冬季养生 冬季吃哪些蔬菜最养生】 植物蛋白饮料是以植物性高蛋白为原料而制成的营养乳 , 不仅含有丰富的蛋白质和植物性脂肪 , 还含有豆固醇、谷固醇等植物固醇 。 此类饮料具有预防胆固醇在血管壁沉积和软化血管的作用 , 并能止咳、祛痰、促进慢性气管炎病变的组织修复 。 可以说 , 这种饮品尤其适于高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、胃肠疾病等患者和老年人在冬季饮用 。
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冬季养生喝乳饮料的好处?
冬季养生喝核桃乳的好处
核桃乳有“长寿乳”的美誉 , 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。 其中含有的黄酮类物质和多酚化合物 , 能增强人体的免疫力、延缓衰老 , 还能防治冬季高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等多种常见“富贵病”的复发 。 现代医学研究还表明 , 在冬季饮用核桃乳对各个年龄的人都有营养保健、滋补养生的功能 。
儿童、青少年经常饮用有利于生长发育、增强记忆力;孕妇饮用可使胎儿骨骼发育良好;中老年人饮用可降压提神、益智延寿 。 因此 , 在冬季饮用核桃乳对每个人来说都是相当有必要的 。
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