春季养生 春季饮食调养三个原则
1、春季养生宜多食能温补阳气之食物 。
【春季养生 预防春季多发病 春季养生 春季饮食调养三个原则】 春天 , 在饮食方面 , 首先要贯彻《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则 , 也就是说 , 在饮食方面 , 宜适当多吃些能温补阳气的食物 。 李时珍《本草纲目》引《风土论记》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜 , 杂和而食” , 除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外 , 葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药 。 下面我们一一论述之 。
①韭菜 。 唐代著名诗人杜甫有“夜雨剪春韭 , 新炊间黄粱”的诗句;陆放翁有“鸡跖宜菰白 , 豚肩杂韭黄”的吟咏 , 说明了韭菜自古以来就受到人们的特别喜爱 。 100克韭菜含蛋白质1~2克 , 糖1-6克 , 维生素A4毫克 , 维生素C18毫克 , 钙52毫克 , 磷42毫克 , 以及挥发油等 。 另外 , 韭菜还含有抗生物质 , 具有调味、杀菌的功效 。 特别是韭菜含粗纤维较多 , 而纤维素现在已被人们称为第七大营养素 , 是人们必不可缺少的物质 。 韭菜 , 虽然四季常青 , 终年供人食用 , 但以春天吃最好 。
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春季养生 春季饮食调养三个原则?
俗话说:“韭菜春食则香 , 夏食则臭” 。 春天气候冷暖不一 , 需要保养阳气 , 而韭菜性温 , 最宜人体阳气 。 《本草拾遗》说:“在菜中 , 此物最温而益人 , 宜常食之”;李时珍亦云:“韭叶热根温 , 功用相同 , 生则辛而散血 , 熟则甘而补中 , 乃肝之菜也 。 ”
所谓肝之菜 , 是说吃韭菜对肝的功能有益 , 祖国医学认为 , 春季与人体五脏之一的肝脏相应 , 春天 , 人体肝气易偏旺 , 而影响到脾胃的消化吸收功能 , 但春天多吃韭菜可增强人体脾胃之气 , 从这个角度来说 , 也宜多吃韭菜 。 由于韭菜不易消化 , ~次不要吃得太多 。 此外 , 胃虚有热 , 下部有火和消化不良者 , 皆不宜食用 。
民间用韭菜治病的方法很多 , 如恶心、呕吐时 , 在半杯奶中加入韭菜汁两匙、姜汁少许 , 温服;若是阳痿、早泄 , 可用新鲜生韭洗净绞汁饮用 , 每次250克 , 每日两次 , 连续用一星期 。 韭菜炒虾米 , 对健肾、利尿、助阳也有帮助 。
春季养生 预防春季多发病
气候渐暖 , 可是乍暖还寒 , 极不稳定 , 古谚说“杨柳发青 , 百病皆生”个时期是个危险的时期 , 如果不注意保健 , 就会招致各种疾病 , 甚至引起旧病复发 。
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春季养生 预防春季多发病?
春季养生 预防精神病
精神病的症状表现为失眠、记忆力减退;突然变得少语;对周围的人过分多疑;动作和行为失常 。 为防止春天精神病旧病复发 , 对有以上精神病异常迹象者 , 应及时到医院诊治;根据季节和气象变化对精神病人科学护理:给病人创造一个舒适的环境 。
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