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一、萝卜它属于半耐寒的蔬菜 , 种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽 , 当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温 , 所以要在冬天种植的话 , 不会受到气温的影响 , 不会导致植株被冻伤 , 并且产量可观 。
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二、韭菜它的耐寒性比较的强 , 在零下5度的环境下仍然可以存活 , 只要温度达到了10度就能够继续生长 , 并且对于光照的要求也不是很高 。 但是需要注意的事 , 如果想要快一点吃到 , 需要使用韭菜根来种植 。
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三、香菜它除了能耐热 , 还能耐得住寒冷 , 可以放心的在冬天进行种植 , 同样它可以用香菜根进行种植 , 并且长得会比较的旺盛 。
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四、菠菜菠菜分为好几种品种 , 可以选择受得住寒冷的品种进行种植 , 它生长的速度非常的快 , 并且具有一定的抗病性 。
五、油菜【冬天适合种什么蔬菜】它本身喜欢冷凉的环境 , 使它发芽的温度也可以比较的低 , 并且在20到25摄氏度的环境下 , 大约4天左右就能出苗了 。
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