田七叶子的吃法与禁忌，这菜叶子是个宝
【田七叶子的吃法与禁忌，这菜叶子是个宝】上世纪七八十年代，人们的生活不是那么好，但是身体却很健康，主要是因为经常吃一些野菜，其中很多野菜有养生的作用，所以不容易生病 。现在人们更加注重养生，所以他们也更加注重一些养生蔬菜 。有这样一片菜叶，真是一种财富 。不幸的是，许多人把它当作草，尤其是在夏天，以清热去火 。
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天气热的时候，很多人除了易怒之外，特别容易生气 。这时，他们必须吃一些食物来消除内热 。三七叶是最好的选择 。很多都是我们农村老家之前种的，但是当时很多人不了解这道菜的营养价值，把它当成杂草 。
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没想到市场上还有人以很低的价格卖这道菜 。我特意问了卖这道菜的老板 。这道菜真的可以吃吗？得到答案后，我发现三七叶真的是一个宝藏 。除了可以食用，它们还有极高的营养价值，在夏天可以清热降火 。此外，如果经常吃的话，它们对肝脏特别好，它们是莴苣的一种 。
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后来特意买了两斤回家面试做 。我没想到它真的很好吃 。特别是没胃口的时候，可以做点凉天齐解闷再吃 。在这里，我给大家分享一下天齐两半的做法 。
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买回来的三七用清水冲洗干净，去掉叶子，用淡盐水浸泡10分钟，然后捞出备用，大蒜切成蒜末，辣椒切成辣椒圈，将这些食材放入碗中，然后加入一勺白芝麻、食用盐、酱油、米醋、蚝油和香油，用筷子搅拌均匀，然后将准备好的凉拌酱倒在三七的叶子上，最后混合均匀 。
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