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正月适合种什么菜【【适合】正月适合种什么菜】 正月种植的蔬菜有很多 ， 一般大多数的叶菜都是可以种植的 ， 比如说可以选择种植香菜、菠菜、生菜、黄瓜、茄子、四季豆等等 。
香菜 香菜一般是2月份种植 ， 它生长周期是30到60天 ， 一般种植一个月以后就可以食用 ， 它的味道是比较清香的 ， 有健胃消食、祛寒解毒、软化血管的功效 。
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菠菜 菠菜是一种四季都可以种植的蔬菜 ， 它的生长周期是35天左右 ， 一般种植一个月以后就可以食用了 ， 它的味道是比较清淡的 ， 有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效 。
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生菜 生菜一般是2月份到3月份左右种植 ， 它的生长周期是30天 ， 一般在种植一个月以后就可以食用了 ， 它的味道是很清淡的 ， 一般可以减肥瘦身、增强免疫力 。
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黄瓜 黄瓜一般是在2月份种植 ， 它的生长周期是60天左右 ， 一般种植两个月就可以食用 ， 它的味道是清甜的 ， 可以补充膳食纤维、清热解毒 。
正月种菜方法与要点 1、温度：正月种植蔬菜需要时刻注意蔬菜生长环境的温度 ， 一般在正月温度还是相对低一些的 ， 所以还是要适当保暖 。
2、浇水：正月种植蔬菜要减少一些浇水量和浇水次数 ， 因为这个时候温度不是很高 ， 所以水分挥发慢 。
3、光照：在正月的时候种植蔬菜要多给它一些光照时间 ， 这样才能保证它的温度不会太低 ， 也能更好的促进蔬菜生长 。
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