梨味甜 ， 性凉 ， 有降压 ， 清热 ， 去火 ， 滋阴的作用 。 冰糖蒸雪梨是一道民间常用的食疗药膳 ， 做法简单 ， 口感好 ， 功效佳 ， 很多支气管炎患者十分喜欢喝 。 研究表明冰糖蒸雪梨比冰糖炖雪梨的效果更佳 。 那么冰糖蒸雪梨有哪些功效呢？冰糖蒸雪梨的做法？
1、功效
冰糖蒸有止咳化痰的作用 ， 十分适合支气管炎和肺炎的患者 ， 吃后能够缓解肺热咳嗽 ， 痰多的症状；梨可以减少喉咙干痒 ， 喉痛失音的症状 ， 能去除肺热 ， 滋阴润肺 。 雪梨中含有木质素 ， 是一种不可溶纤维 ， 能在产子中溶解 ， 形成橡胶质的薄膜 ， 能在产子中与胆固醇中结合和排出 ， 能够降低血压 ， 还可以治疗便秘 。 肝炎和肝硬化的患者经常吃梨 ， 可以保护肝脏 ， 缓解肝硬化 ， 促进消化 。 冰糖蒸梨还有生津养胃的功效 。
2、做法
【梨子核能吃吗 冰糖雪梨的功效】准备材料 。 准备冰糖 ， 尽量挑选新鲜、多汁、皮薄的雪梨 ， 将梨清洗干净 。 然后将雪梨蒂到身子四分之一处切开 ， 然后用圆铁勺 ， 将梨中间的籽去除干净 ， 加入水 。 然后把冰糖放入去除籽的中间的小洞中 ， 注意适量即可 ， 也可根据自己的喜好在其中放入枸杞 ， 莲子之类的 。 。 选择一个蒸锅 。
开始蒸煮 。
在蒸锅中放入水 ， 然后在蒸锅中间放入一个碗 ， 水烧开后将梨放入碗中 ， 蒸半个小时后即可 。 如果想喝雪梨汤 ， 可以换方法 ， 用炖的 ， 将雪梨切成小块 ， 放入有锅的水中 ， 加入冰糖 ， 慢炖半小时即可 。
3、注意事项
雪梨的皮也有治疗效果没所以我们在做梨泡皮新鲜的时候尽量不要削皮 ， 以免营养的流失 。 蒸煮时间不宜过长 ， 以免雪梨水分流失 ， 导致营养全无 。
又到了吃梨的季节 ， 路边的水果摊被各品种的梨霸占 ， 不过看着确实好实惠 ， 零售价10块钱6斤 ， 吓我一跳 ， 在这物价飞涨的年代竟然还有这么便宜的水果 ， 然后毫不犹豫的买了几斤回家 。 金黄色的表皮点缀着些许灰点 ， 看着很有食欲 ， 吃起来也很爽口 ， 味道甘甜、汁水充足 ， 不过吃完后多好大一个核 ， 觉得有些浪费 ， 那么梨子核能吃吗？梨子核有毒吗？
1、梨子核可以吃
梨子核是可以吃的 ， 并没有什么毒副作用 ， 但是味道酸酸的 ， 吃起来也比较硬 ， 口感像有些沙粒 ， 个人是不怎么喜欢吃 。 不过有问过周围的朋友 ， 有人就爱梨子核的酸味 ， 也经常吃梨子核 。
2、吃了会怎么样
梨子核的营养成份与果肉并没有太多区别 ， 既不会给你补充额外的营养成份 ， 也不会产生不好的效果 。 如果你觉得梨子核扔掉比较浪费 ， 也喜欢它的这种味道 ， 那么就不要有太多顾虑 ， 直接吃掉 ， 但是如果你也觉得梨子核难以下咽 ， 奉劝就还是不要强迫自己了
3、吃梨注意事项
（1）梨子虽然好吃且实惠 ， 但也不宜一次性食用过多 ， 因为它是属于寒性的水果 ， 吃太多会产生腹痛、腹泻等不良影响 。
（2）梨子汁水充足 ， 且具有利尿的功效 ， 建议在睡前不要食用 ， 否则可能会频繁起夜 ， 影响睡眠质量 。
（3）梨子的含糖量较高 ， 有高血压疾病的患者最好不要食用 ， 否则可能会是病情加重 。
（4）吃完梨后最好不要立即喝热水 ， 否则可能导致你拉肚子 ， 亲身经历 。
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