用高压锅蒸大米饭需要几分钟啊高压锅蒸一斤米饭 ， 需要的时间非常的短 ， 而且蒸出来的米饭软糯可口 ， 一般都是20分钟左右
高压锅闷米饭需多长时间8分钟 。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后 ， 加的水要比米高出一指多一点为宜 。
刚开始火要大一点 ， 因为要把高压锅内的水烧开等一下 ， 火要关小一点了 ， 七八分钟就行了！
使用高压锅做饭注意
1、不要装东西太多 ， 最多2/3；
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅；
3、安全控制装置要保持清洁；
4、待安全控制装置泄压时关小火 ， 使锅内压力处于临界 ， 即安全又节省燃气 ， 如使用煤 ， 加火盖；
【美食知识|高压锅米饭要煮多久，高压锅煮饭一般要多久】5、一定不能在旁边守侯 ， 远离 。 听到泄压声音后速调小火后离开；
扩展资料：
蒸米饭的工具现在也已经很多了 ， 有的人会电饭锅 ， 有的人用电饭煲 ， 还有的人用高压锅去蒸米饭 ， 这样就会需要很少的时间了 。 高压锅又叫压力锅 ， 用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 ， 它以独特的高温高压功能 ， 大大缩短了做饭的时间 ， 节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大 。
参考资料：
高压锅煮饭要多长时间高压锅做饭非常好吃 ， 方法如下:
按照与用电饭锅的方法一样 ， 只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点 ， 做出的米饭很香软 ， 方法:
1 ， 将米和水放入锅中 ， 加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)
2 ， 将高压阀放上去 ， 待高压阀转动并开始有气喷出后 ， 将火调为中火
3 ， 保持5分钟左右
高压锅煮饭一般煮多长时间看你煲得是多是少 。
高压锅做饭关键是时间和水的比例 ，
将手掌压在洗好的米上面 ， 放入与手掌差不多平行的水即可 。
首先大火 ， 听到阀响一段时间后（大概半分钟这样） ， 就关小火 。 再煮5——10分钟即可 。
注明：关小火不要关的火好像快要熄灭了那样 ， 否则煮出来的米饭不好吃 。
关小火的时间你可以自己控制 ， 多煮 。 多练习 ， 自然就会煮出好吃的米饭了 。 我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了 。
这些都是我的经验 。 希望能帮到你 。
高压锅蒸一斤米饭需要多长时间？用高压锅蒸米饭的时候,直接把米放到锅里后(用免淘洗米)直接加水,按照体积进行衡量,有多少米就加多少水,是不会把出气孔堵住的.然后打开火烧至高压锅"哧哧"喷蒸汽,改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了!
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