白参和人参是两种生活中十分常见的药材但是虽然常见价格却并不便宜 ， 往往很多人只听说过人参并没有听说过白参或者很多人即便知道白参和人参却并不了解这两者的区别 ， 其实白参和人参之间是会存在着一些差别的并且在功效上也并不相同 。
白参和人参的区别
1、白参与人参有什么区别
【白参和人参的区别 经常食用人参的好处】 1.1、白参是一种人参,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,性味味甘,微苦,性微温 。 归经为归肺,脾经 。
1.2、白参主要是能生津、养阴而清虚热 。 在临床上,凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘,以及经常遗精、脱血者,或欲健身延年,都应该选用白参 。
1.3、人参(学名:Panax ginseng),又称为亚洲参,是具有肉质的根,多年生草本植物,多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中 。 由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参 。
1.4、人参主要是人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效 。 主要应用主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感 。
2、白参与人参的功效及作用
2.1、白参治肺热咳嗽 。 用沙参半两,水煎服 。
2.2、白参治突然发疝(小腹及阴中绞痛,自法出,几欲死) 。 用沙参研细,每服一茶匙,酒送下 。
2.3、白参治妇女白带 。 用沙参研细,每服二钱,米汤送下 。
2.4、白参治早泄滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛:早泄,其病理的关键在于肾不藏精,致使精液遗泄 。 梦遗属于阴虚火旺者多,滑精属于肾虚不固者多 。
2.5、快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用 。 小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降 。 不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力 。
2.6、降血糖作用,人参中含有人参皂苷和人参多糖 。 尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分 。
文章插图
3、白参与人参的食用方法
3.1、白参的食用方法
3.1.1、白参的功效较红参缓和,在我国南方许多地方喜欢服用白参,或者主张秋冬进补用红参,春夏进补用白参 。 也有人提倡,体质虚弱者进补宜用红参,体质较佳者进补宜用白参 。
3.1.2、磨粉;将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次2克 。
3.1.3、炖煮:人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身用方法
3.2、人参的食用方法
人参食用研末吞服法,以人参片或段每日1~3克,将其烘干研成细末,用温开水送服 。 如果是人参粉可以装入胶囊内服用,可分每日2次吞服 。 需要注意胃肠消化功能不好的患者,不宜服用 。
人参泡茶法
多取用人参片或人参须 。 每日用量为1~3克,放在瓷杯或玻璃杯中,冲入沸水,加盖稍等片刻,大约10分钟后,即可食用,饮用此数不限 。 饮用至无味,水味淡时,人参渣可嚼食,也可丢弃 。
无论是人参还是白参都是对身体很有好处的补品 ， 人参可以用来泡茶而白参也可以和有营养的食物一起炖煮这样能够更好的发挥白参的效果 ， 除了做菜做汤之外白参和人参也可以磨成粉每天根据自己身体的需求定量服用这样能够更有利于身体吸收 。
推荐阅读
- 历史地理知识|王翰是哪个朝代的诗人，王翰和王昌龄都是唐代诗人吗
- 健康知识|吃完药多久可以吃水果，药和水果间隔多久吃
- 如意皇后黄叶的原因和处理办法
- 瑞香黄叶的原因和处理办法
- 三角梅黄叶的原因和处理办法
- 三色堇黄叶的原因和处理办法
- 三叶草黄叶的原因和处理办法
- 散尾葵黄叶的原因和处理办法
- 沙漠玫瑰黄叶的原因和处理办法
- 山茶黄叶的原因和处理办法