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今年还不错！鲜货收了50来吨 ， 加工出干货25吨 。 几天前 ， 一个樟树老板过来收购了16吨干货 ， 剩下的也签好了订单！”11月11日 ， 金溪县双塘镇阳光村村民李春苟脸上洋溢着笑容 。
【栀子花加工助力村民致富】阳光村只有44户182人 ， 但村里家家户户都住上了宽敞的楼房 ， 买上了崭新的小车 ， 过上了富足的生活 ， 达到了小康水平！原来致富的秘诀就是栀子花加工 。
近年来 ， 金溪县按照“政府引导、政策扶持、典型示范、群众参与、产业化经营”的发展思路 ， 鼓励群众大力发展栀子花产业 ， 如今该县已种植栀子花达16万亩 ， 预计产量可达6万吨 ， 产值10亿元以上 ， 受益农户达2万余户 。 栀子花已成为金溪农民致富奔小康的一大支柱产业 。
阳光村是该县数十个栀子花专业村之一 。 早从上世纪80年代开始 ， 该村家家户户就种植和加工栀子花 。 村民八成以上收入来自栀子花 。
初冬时节 ， 走进阳光村 ， 各家各户的庭院里都晒满了金灿灿的栀子花 ， 一阵阵芳香扑鼻而来 。 一公斤鲜栀子花5元左右收进 ， 经过蒸干、晾晒、烘焙等工序加工后 ， 干货可达到近20元钱一公斤 ， 两公斤鲜栀子花能加工出一公斤干黄桅子 ， 中间有10多元的利润 。 今年以来 ， 全村已加工出干栀子花2000多吨 ， 创下利润1000多万元 。 光这一行每家都能增加20多万元的收入 。
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