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韭菜在我国各地都有栽培 ， 受到很多人的喜爱 。 不管是露地栽植还是家种都是可以的 。 而韭菜的种植方法也非常简单 ， 产量也比较高 。 不过在种植韭菜时 ， 如果想要高产的话 ， 那么我们首先要做好养根工作 。 那种植韭菜该如何去养根呢？今天小编就为大家带来了韭菜养根的小技巧 ， 下面就一起来看看吧！
1、合理收割
在给韭菜养根的时候 ， 收割工作是非常重要的 。 因为韭菜的养根与收割是息息相关的 ， 因此我们首先就要通过合理收割的方法给韭菜养根 。 每年给韭菜收割的方法不宜超出5次 ， 如果收割次数过多的话 ， 那么对韭菜根部的恢复是会造成很大影响的 。 然后我们在收割时 ， 还要注意留茬高度 ， 因保持在4厘米左右 。 最后在收割的时候 ， 不可在雨天进行 ， 并且收割后不可立即浇水施肥 ， 避免伤根 。
2、防止跳根
韭菜跳根对韭菜的产量是非常不利的 。 而韭菜跳根主要是因为分蘖所造成的 ， 因为韭菜分蘖一般是在韭菜植株生长点的叶腋处 ， 从而造成新出的分蘖在植株上端 。 然后每次采收韭菜就会导致下一茬韭菜的根部逐渐接近地面 ， 对韭菜后续生长、产量及品质都会造成很大影响 。 因此我们要坐好培土培粪工作防止韭菜跳根 ， 将韭菜露出地面的根部掩盖 ， 满足根部对营养的需求 ， 让韭菜更新服装 ， 增强生长能力 。
3、适时追肥
一个合理的追肥工作也是给韭菜养根的必要措施 。 每年10月份的时候 ， 温度会逐渐下降 ， 而温度下降会导致提高韭菜的同化作用 ， 降低韭菜的生长速度 。 对韭菜植株地上部分的生长是非常不利的 ， 所以这个时候 ， 我们便要加强水肥管理 。 通常在9月份的时候 ， 便要随水追施一次硝酸铵 ， 进入到10月份之后再次追施 ， 并且还要适当増施磷钾肥 。
4、掐掉花薹
在种植韭菜时 ， 正常情况下 ， 韭菜在7-8月的时候 ， 便会开始开花结果 。 当韭菜开始开花结果的时候 ， 植株的营养将会集中在果实的部位 。 大枝韭菜的茎叶、分蘖等生长缺乏营养 ， 从而影响导致就到食用部位的生长 。 所以为了保护韭菜根部生长 ， 我们要及时将韭菜的花薹掐除 。 防止花薹消耗过多营养 ， 从而降低韭菜的产量与品质 。
【韭菜养根小技巧】以上就是韭菜养根小技巧的简单介绍了 。 今天的介绍就到这里了 ， 本文仅供参考 ， 希望能够帮助大家哦！
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