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金秋十月 , 正值石榴的采摘季节 , 这时候晚熟的品种就算再晚 , 也应该成熟 , 完全可以采摘了 。 但光从时间因素等方面进行判断 , 显然尚缺考虑 , 但石榴采收一定要注意采收时间 , 否者对产量和质量的影响都是很大的 。 那么如何判断石榴是否可以采摘?一起来了解下吧 。
一是果皮颜色
当红皮石榴的果实颜色逐渐由绿变黄 , 再由黄变红即为成熟期;黄皮石榴则绿色渐退 , 而形成黄色时为成熟期;
二是子粒颜色
成熟的子粒 , 红色品种则子粒鲜红、粒大、肉厚、汁多、味甜 , 近核处有针芒状物;充分成熟的白色子粒石榴则籽粒透明、粒大、汁多、肉厚、味甜 。 石榴的品种一般都为中秋佳节的应季果品 。 因此 , 要求在中秋节前后采收 。
三是果实大小
充分成熟的果实体积不再增加 , 达到最大重量 。
四是果实发育期
一般石榴从开花坐果到果实成熟需要120-140天 。 头茬、二茬果先成熟可以先采 , 若留三茬、四茬果 , 则三茬、四茬果后成熟 , 晚采几天 。 果实成熟与不同年份和不同地区的气候还有一定的关系 , 也要考虑到环境因素 。
五是贮藏运输条件
当果实达到可采成熟度时 , 其体积已达到采收标准 , 但果肉硬度稍大 , 还未真正充分成熟 , 风味还没有充分地表现出来 , 但需要远途运输或长期贮藏 , 即要适当早采 , 不能过熟 。 而准备立即投放市场的可适当晚采 。 准备用作加工原料的 , 在其内含物达到一定要求时采收 。
总的来说 , 之所以要学会判断石榴是否成熟 , 关键是为了做到适时采摘 , 这样也有利于保障石榴的产量和质量 。 而在采收时 , 还要注意尽量避免损伤果实 , 如挤伤、压伤、指甲伤、碰伤、擦伤等 , 注意轻剪轻放 。 采收之后 , 也要准备立即投放市场 , 做到随销随采 , 以防贮藏烂果 。
关于石榴采摘的内容就讲到这里 , 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
【如何判断石榴是否可以采摘?注意这五个方面】推荐阅读:10月石榴树的种植管理技巧
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