钙质对我们的生长发育起着至关重要的作用 , 它与我们的骨骼、牙齿、肌肉、神经、激素的释放 , 血液的凝固等有着密切的联系 , 所以我们身体一旦缺钙就会出现很多的问题 , 那么我们就要补钙 , 食补是补钙的最直接的方式 。 那么含钙高的有哪些食物呢?下面我们就一起来了解吧 。
——含钙高的有哪些食物
1、虾皮
【钙质是我们人体不可或缺的物质,那么含钙高的有哪些食物呢?】成分分析表明在虾皮中的含钙量是非常高的 , 大概每100g虾皮约含有992mg钙 , 这个钙含量远远超过了牛奶 , 而且虾皮中的矿物质元素也比较丰富 , 不过需要注意的是虾皮不能一次性大量的食用 , 会给肠胃造成负担 。
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2、油菜
这是绿叶蔬菜中钙含量比较高的一种 , 大概每100g的油菜所含的钙约为140mg , 其中的维生素含量也高 , 又是膳食纤维高的食材 , 而且油菜中还含维生素K , 是有利于促进人体对钙吸收的成分哦 。
3、黑豆
一般来说黑色食物的营养价值都比较高 , 而且黑豆被誉为“豆中之王” , 大概每100g黑豆的钙含量约为224mg , 同时黑豆还是一种低脂的食材 , 又含有多种人体所需的氨基酸 , 所以是非常适合我们日常食用的 。
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4、芝麻酱
不管是黑芝麻还是白芝麻的钙质含量都不低 , 大概每100g芝麻酱中的钙含量为1057mg , 同时芝麻酱中的氨基酸及多种维生素和矿物质含量也比较丰富 , 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类的高 。
5、奶酪
奶酪中的钙含量是奶制品中比较高的 , 大概每100g奶酪中的钙含量为659mg , 而且合理地食用奶酪有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡 , 不过奶酪中的脂肪和热能比较高 , 所以需要把控好量哦 。
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6、海参
海参被人们称之为“海人参” , 其中的钙质含量是每100g海参的含钙量为285mg , 海参中的矿物质元素也很丰富 , 而且其肉质细嫩 , 易于消化 , 合理食用海参可以有助于我们强身健体哦 。
如果你正想要通过饮食补钙 , 却不知道含钙高的有哪些食物的话 , 可以参考本篇介绍的内容哦 , 除此以外 , 还有菌藻类食品如紫菜、海带等含钙量也较丰富的 , 而且没事儿的时候晒晒太阳也是可以起到补钙的作用的哦 。
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