美食知识|冷冻后的母乳如何加热,冻过的母乳要不要煮沸( 二 )


科普:冷冻母乳如何加热才能最大限度的保证其营养价值?
那么母乳储存后 , 需要的时候怎么解冻呢?
有些妈妈可能觉得很简单 。 就像热牛奶一样 。 用微波炉或煤气炉加热 。 这其实是不对的 , 而且是禁止加奶的!这两种加热方式虽然解冻速度快 , 但容易导致过度加热 , 破坏母乳中的活性物质 。 同时还存在微波炉加热不均匀的问题 , 会使容器中间的牛奶温度过高 , 容易烫伤宝宝的嘴 。
所以 , 如何解冻是正确的:
首先 , 冷冻母乳应该在冰箱里解冻一夜 。
然后采取以下三种方法:
1.水绝缘烫——将母乳容器浸泡在温水中 , 使牛奶吸收水中的热量 , 变暖 。 浸泡时 , 不时摇动容器 , 使母乳受热均匀 。
2.用暖奶器加热——将暖奶器的温度设定在40℃ , 用水加热母乳 。
3.冲暖法——打开水阀 , 将装有冷冻母乳的容器放在冷水管下 , 逐渐升高水温 , 加热到一个舒适的喂养温度 , 即把牛奶滴在手腕上 , 感觉温而不热 。
此外 , 还有3个小技巧:
1.已经放入冰箱进行复温的冷冻母乳 , 只要放置时间不超过8小时 , 就可以再次冷冻 。 但最好不要反复冷冻复温 , 以免造成母乳营养的流失;
2.需要补饲的早产儿 , 可以在加热后的母乳中加入“母乳添加剂” , 混合溶解后交给婴儿;
3.未解冻的母乳有时会出现脂肪分层 , 看似破碎 , 其实不然 。 父母只需要轻轻摇动储奶袋 , 然后加热即可 。

冷冻过的母乳如何加热 母乳的加热要引起重视 , 如果方法不对就会破坏里面的营养成分 。 母乳最好不要使用微波加热 , 第一受热不容易均匀 , 宝宝容易吃到“阴阳奶”;第二目前各方专家对微波是不是会破坏维生素的说法不一 。 炉火也不适合加热母乳 , 因为温度太高 , 会破坏营养 。

比较好的加热冷藏(冻)母乳的方法有三种:
1、隔水烫热法 。 如果是冷藏母乳 , 可以像冬天烫黄酒那样 , 把母乳容器放进温热的水里浸泡 , 使奶吸收水里的热量而变得温热 。 浸泡时 , 要时不时地晃动容器使母乳受热均匀 。 如果是冷冻母乳的话 , 要先泡在冷水解冻 , 然后再像冷藏母乳一样烫热 。

2、温奶器加热 。 把温奶器的温度设定在40℃ , 隔水加热母乳 , 温度更容易掌握 。

3、恒温调奶器 。 使用恒温调奶器 , 温度设定在40℃ , 加热母乳 。
如果是冷冻的母乳 , 可能会出现分层的现象 , 这是正常的 。 只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了 。
母乳放冷冻后怎么加热? 母乳期间 , 还需要返工作岗位的妈妈们来说 , 在喂食宝宝母乳前 , 都会存在加热的问题 。 母乳的存放需要使用专用的容器 。 当母乳吸出后 , 一定要标明吸出的时间 , 以便按照时间先后顺序让宝宝食用 。 而且母乳加热一定要方法正确 , 如果使用的方法不正确 , 可能会导致里面的营养成分破坏 。 那么 , 冷冻母乳怎么加热?

冷冻的母乳 , 先将其在冷水中解冻 , 再将容量放入温热的水中浸泡 , 并来回的移动 , 使母乳变得温热 , 在浸泡的过程中 , 要不定时的晃动容器 , 从而更好的保证母乳的受热均匀 。 如果有条件 , 可以专门买一个温奶器 , 每次温奶前 , 将温奶器的温度在合理的温度 , 隔水来对母乳进行加热 , 此方法加热的温度会更容易控制 。

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