当归的功效与作用及食用方法_当归为妇科圣药

当归是治疗妇科疾病最常用的药物，因为它不仅能补血养血，还能活血化瘀，从而达到补血不留瘀、祛瘀不伤血的作用。女性疾病基本上是由血虚血瘀引起的。因此当归可用于多种妇科疾病，被誉为“妇科圣药” 。

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当归养血、补血，有5大适应症《中华人民共和国药典》中记载当归功效为：甘辛，性温，归肝、心、脾经。补血活血、调经止痛、通便的作用。用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈肿疮疡、肠燥便秘。当归酒促进血液循环，疏通经络。用于闭经痛经、风湿关节痛、跌打损伤。
目前，当归被广泛用于调经、补气血、润肠、美容等。据说“十方九归”，充分体现了当归作为“妇科圣药”的地位。目前，当归主要用于以下五大疾病：
1.血虚诸证
是血虚引起的多种疾病，如面色发黄(黄而晦暗)、脸色苍白、嘴唇苍白、头晕、心悸、气短、失眠、睡觉易醒、月经量少、面色苍白、月经周期延长、妇女产后恢复慢、乳汁不足等。
因为当归性味甘温润泽，善于补血，是补血的圣药。可用于治疗血虚引起的多种疾病，尤其是产妇和生理期妇女。

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2.血虚血淤、月经不调、经闭、痛经
表现为小腹刺痛，或身体某处固定刺痛，以及痛经、产后腹痛、闭经、月经血块等。
当归味甘辛，既能补血，又能活血化瘀，止痛。可用于血瘀引起的各种疾病，如痛经、子宫肌瘤、卵巢囊肿、头痛、胸痛、腹痛。
3.虚寒性腹痛、跌打损伤、风寒痹痛
表现为关节冷痛刺痛，关节肿胀变形，跌打损伤后疼痛肿胀。
当归对关节炎有较好的调理作用，尤其是病程较长，关节已经变形，表现为刺痛等症状的关节炎患者。

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4.血虚肠燥便秘
对于中老年人来说，便秘的主要原因是精血不足，阴血不能滋养大肠，肠道内津液不足。所以养血润肠。
当归不仅有滋补作用，还能滋润肠道，从而促进排便。
5.其他
临床应用表明，归经后，由于当归具有良好的活血作用，可用于治疗雀斑和黑斑。
而且，现代应用也证明，归还时能提高免疫力。

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当归的现代研究：有7大作用1.促进造血，有助于贫血的治疗
首先，贫血和中医的血虚不是同一个概念，所以不能说贫血的人就是血虚。但研究发现，当归能加速红细胞和血红蛋白的生成，还能帮助网织红细胞和白细胞的数量显著增加。
2.降血脂，抗动脉粥样硬化
研究发现，当归能抑制血脂在血管内壁的沉积，其作用可能基于当归有效成分阿魏酸的作用。此外，研究还发现当归能防止脂质过氧化，从而具有降血脂和抗动脉硬化的作用。

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3.抑制血小板聚集、抗血栓
发现当归的有效成分阿魏酸在体内或体外给药时，可抑制诱导剂引起的血小板释放和聚集，从而具有抗血栓作用。
4.利胆保肝
药理研究表明，当归能加速肝功能基础功能的恢复，保护肝细胞。
现，当归挥发油及其成分藁本内酯、正丁烯酰内酯能拮抗血小板所导致的引起血管收缩。当归还能改善微循环。

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6.抗心肌缺血
研究发现，当归能增加心脏血供，维持正常的血液循环，降低心肌缺血量，对心肌缺血症具有一定的保护作用。
7.抗心律失常
当归有奎尼丁样作用，能降低心肌兴奋性，对乙酰胆碱、肾上腺素等引起的心律失常有拮抗作用。当归醇提液静注可明显对抗哇巴因引起的室颤。

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使用当归也有禁忌，不要滥用以下人群需要引起重视，尤其是“火大”的人更要慎用。
1.还在出血的人
比如便血、吐血、咳血、牙龈出血、鼻出血以及月经期间的人，最好不要服用当归。因为当归具有活血的作用，容易加重出血的现象。
2.内有热邪者
比如月经量多、颜色鲜红，伴随白带发黄、臭味大等内有湿热邪气的人，最好就不要服用当归了。因为当归药性热，内有热邪者使用无异于“火上浇油”，实为大忌。
3.青少年儿童及婴幼儿
【当归的功效与作用及食用方法_当归为妇科圣药】当归属于滋补类中药，一般来说儿童青少年不需要特别的滋补，否则容易引发上火及促使性早熟等。当然，有明显血虚血瘀的问题时，还是可以使用的。