土豆要煮多长时间， 煮土豆要多久才熟土豆煮20分钟能熟 。
主料：土豆250g、豆腐200g 。
【水煮土豆要多久，一天三顿吃水煮土豆减肥】
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜头适量、葱适量 。
土豆仔煮豆腐的做法
1、蒜头切片， 葱切碎 。
2、豆腐事先泡过水 。
3、土豆去皮 。
4、对半切 。
5、热油炒香蒜粒 。
6、放入切成块的豆腐小火煎 。
7、用蒜来煎香豆腐 。
8、待豆腐煎至两面金黄时倒入土豆一起翻炒 。
9、加入生抽， 蚝油， 适量的盐调味， 在锅边淋入少量的水 。
10、加入一点胡椒粉， 煮20分钟， 煮至入味， 最后滴几滴香油， 撒上葱花即可 。
11、上菜了！
整个的土豆要煮多久才熟一整个土豆要煮10-20分钟， 用筷子插入土豆， 若轻松的插到底， 则说明熟透 。 马铃薯要用慢火煮烧， 才可以匀称地软烂 。 若急火煮烧， 会使表层软烂乃至裂开里边确是生的， 它是烹制马铃薯的小技巧中至关重要的一点 。
做土豆菜去皮时， 只应当削去薄薄一层， 由于土豆皮下边的液汁有丰富多彩的蛋白 。 来到皮的马铃薯如不立刻烹煮应浸在冷水里以防变黑 。 但不可以侵泡长时间， 以防使在其中的营养成分成分外流 。
扩展资料：
营养价值：
马铃薯的营养成分丰富而齐全， 其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜 。
马铃薯营养齐全， 结构合理， 尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致， 极易被人体吸收利用， 其吸收利用率几乎高达100% 。
土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维， 每100克土豆含钾502毫克， 是少有的高钾食物， 有助于降血压；类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂， 能保护心脏清除自由基 。
参考资料来源：
土豆煮多久会熟？ 煮土豆多长时间能熟， 需要看土豆的大小， 量的多少， 还要看用什么锅， 火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块， 大概需要大火煮三分钟至五分钟 。 如果用普通锅煮四五个中等的， 需要十五到二十分钟 。 先用大火烧开再改成小火， 不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门：
土豆是家常菜材料之一， 烹饪土豆的手法也是不计其数 。 土豆口感香脆营养丰富， 专家研究发现每人每周吃5-6个土豆， 可使中风几率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧， 才能均匀地熟烂 。 若急火煮烧， 会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的， 这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时， 只应该削掉薄薄的一层， 因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。 去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。 但不能浸泡太久， 以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点， 配菜时不美观 。 如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙）， 斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中， 再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂， 即使带皮煮也难保持完整 。 如果用于冷拌或做土豆丁， 可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋， 土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下， 再入冷水中， 则很容易削去外皮可用来烹煮 。
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