牛奶的营养价值及功效与作用_营养价值最高的奶品
以前的生活质量不高 , 人们也没有追求高质量生活的要求 , 对于孩子来说 , 有奶喝比没有奶喝要幸福得多 , 哪里还管是什么奶?
近些年来 , 人们物质生活日益丰富 , 追求高品质的生活也是人们的目标之一 , 给孩子更好的生活更是重中之重 。现在的孩子喝奶都是很普遍的事情 , 在这个时候 , 突然之间 , 电视上或者其他地方涌现出很多羊奶或者骆驼奶的广告 , 声称有比牛奶更高的营养 , 事情的真相到底是怎么样的呢?接下来 , 给大家分析一下常见的奶类 , 及其的优缺点 。
牛奶
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【牛奶的营养价值及功效与作用_营养价值最高的奶品】全世界大约5000多种哺乳动物 , 但是不管在超市、乳制品店、小卖店还是其他售卖关于奶以及奶制品的地方 , 看到的牛奶占比在95%以上 , 甚至有的地方只有牛奶及牛奶制品售卖 。
什么原因?牛奶好喝?牛奶营养超高?
不是!!!
从古至今 , 人类发展的过程中 , 首先要选择好驯养的动物 , 其次在好驯养的动物中挑选产奶量高的 , 最后在前两者的条件下选择成本最低的 , 于是牛奶脱颖而出 。
接下来说说牛奶的营养 , 牛奶及其制品是饮食中蛋白质、钙、磷、维生素的重要来源之一 。
可以说牛奶是营养比较丰富、价格比较低、市场供货广泛(易购买)的奶 , 没有之一 , 适合最广泛的人们 , 性价比最高 , 没有之一 。
羊奶
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羊奶由于养殖区域的限制 , 故羊奶在我国是比较稀缺的一种状态 , 其中羊奶最丰富的地区是陕西 。
羊奶由于其成分 , 如蛋白质结构、脂肪结构、上皮细胞生长因子与人乳相同 , 故羊奶比起其他奶易被人体吸收 。
在各种奶成分相差不大的时候 , 易被人体吸收 , 说明相同量的羊奶在营养价值上要高于其他奶 。况且 , 况且 , 羊奶在蛋白质、钙、铁、维生素上的含量均高于牛奶 , 有的甚至高出50倍之多 , 比如铁含量 。
最关键的一点 , 据研究表明 , 婴儿对羊奶的消化率可达89%以上 。
很多母亲都想 , 也坚持母乳喂养 , 但奈何天不遂人愿 , 此时 , 羊奶填补了空缺 , 弥补了很多妈妈的遗憾 , 也让宝宝更健康地成长 。
结论 , 羊奶是一种最接近母乳的、营养成分比牛奶高、最易被人体吸收的奶品 。
羊奶 , 适合各个年龄段的饮用 。
马奶
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德国马奶研究中心的营养学家康尼尔博士说 , 马奶的营养价值在各类乳品中是最高的 。
德国小儿科医学专家曼德林博士表示 , 马奶是与人奶最接近的奶 。
所以 , 如果有需要的、有选择的、有条件的 , 可以尝试一下马奶 。
另外 , 马奶的脂肪含量比牛奶少一倍 , 适合减肥和健身人士 。
而且马奶应该说是女生们的最爱才对 , 因为用马奶洗面能防止皮肤老化 , 更能使皱纹消除 , 让女生的美丽更长久 。
最后一点 , 对大家都有用的 , 喝马奶能延年益寿 。
总结 , 马奶是个神奇的奶品 , 最适合人们 , 但产量很少 , 平均一天只有3升/匹 , 物以稀为贵 , 大家应该很懂了吧 。
骆驼奶
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骆驼奶是一个非常小众的奶品 , 但最近几年炒得很热 , 甚至过分夸张骆驼奶的营养和效果 。
当商家炒作的时候 , 商家说 , 某种奶“更有营养”甚至“最好” , 更多只是意在营销 , 它的营养价值并不会更高 。
不过骆驼奶的蛋白质含量是真的高 , 很多售卖骆驼奶的良心商家都会在产品上注明:适合三周岁以上人群食用 。由于其过高的蛋白质含量 , 婴儿摄入之后可能会引起便秘 。
但为什么说骆驼奶是最小众的一种奶?
首先 , 驯养的骆驼并不会配合挤奶 。其次 , 母骆驼在嗅到幼年骆驼的气味时才会分泌乳汁 , 挤奶时间短至90秒 。最后 , 饲养骆驼的人群大多是游牧民 , 没有固定地点 , 不能随身携带保鲜和消毒杀菌设备 。
不过除了这些 , 骆驼奶也不是什么好处也没有 。骆驼奶的营养价值不比牛奶低 , 且不含过敏原 , 甚至有一定的医疗价值 。
结论:骆驼奶的营养价值并不像广告里面吹嘘得那么好 , 营养价值不是特别高 , 没有特殊需求(此处的特殊需要指:过敏、医疗价值)的人群可寻求性价比高的牛奶 。
大总结:
牛奶为性价比之王 。
羊奶易被人体吸收 , 营养价值比牛奶高 。
马奶是最接近人奶的一种 , 营养价值在所有奶类最高 , 且能延年益寿的奶品 。外用洗面能防止皮肤老化 , 消除皱纹 。
骆驼奶具有一定医疗价值 , 不含过敏原 , 营养价值不比牛奶低 , 产量少 。
注意:对婴儿来说 , 骆驼奶、牛奶、羊奶等其他动物奶 , 并不是可以直接食用的食品 , 应该食用母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉 。
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