步骤
1.准备好肉馅 ， 然后倒油 ， 放适量盐和味精和开
2.韭菜切好
3.然后和肉一起和馅
4.酵母溶入温水中 ， 搅拌均匀 ， 把酵母粉倒入面粉中 ， 用筷子搅匀成棉花片 。 用手揉面 ， 揉至面团光滑 ， 面团放到容器中盖好盖子 ， 放在温暖处发酵至2倍大；发好的面团内部是均匀的蜂窝状 ， 案板上撒少许薄面 ， 将发好的面团反复揉 ， 揉到面团表面光滑
5.揪成面团
6.揉开
7.擀皮
8.包成大包子
9.放入锅中蒸
10.扣锅盖 ， 水开后15分钟即可出锅
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