【黑米如何种植?黑米的种植技术要点】
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黑米是一种日常生活中常见的谷物品种 ， 并且具有非常悠久的历史 ， 相信很多人都有吃过黑米食品 ， 如黑米粥等 。 而黑米又具有很高的营养价值 ， 相比之下 ， 它的营养全面程度要比普通的大米高71%左右 ， 因此黑米在谷物市场上也较为突出 。 既然大家都见过和吃过 ， 那么你知道它是怎么来的吗?今天小编就会大家分享一下黑米的种植技术要点 。
1、播种育秧
由于黑米稻是喜温型品种 ， 因此建议可以适时早播 ， 可在3月上中旬进行播种 ， 早播的目的在于可以延长黑米稻的生育期 。 这样可以在7月高温季节来临之前进行抽穗扬花授粉 ， 有利于提高产量和米质 。
育秧则一般选择薄膜覆盖旱育秧的方式 ， 地址可以选择在背风向阳、排灌方便的砂质壤土田进行育秧 ， 标准为：每亩秧田播4.5千克 ， 每亩大田用种量为1.5千克 。
2、施肥要点
施肥要点要遵循增施磷钾肥、少施或不施石灰 。 增施磷钾肥可以提高黑米稻的米质 ， 主要以基肥为主 ， 第一次施加主要在中耕翻土时进行追施 ， 到了孕穗期则少量补施 ， 抽穗前后磷钾肥还可以叶面喷施 。 为什么不建议施加石灰?因为黑米稻如果钙质吸收过多 ， 会导致黑米颗粒变的粗糙 ， 从而影响口感 。
3、农药施加
在农药的施加方面也要做到少用或不用 ， 一方面农药残留会给人畜带来健康影响 ， 同时也不利于黑米的品质提升 。 因此在病虫害多发时期 ， 建议采取农业防治为主的综合防治措施 ， 如选用抗病虫品种 ， 处理病稻草 ， 打捞残渣等等 。 而不是肆意的喷施农药来达到有关目的 。
4、采收期注意事项
到了采收期基本上就进入了黑米稻的成熟期 ， 和播种一样此时也要适时早收 ， 建议抢在85%稻谷成熟时收割 ， 可保证黑米的口感 。 另外需要注意的是在黑米稻的成熟期不能断水过早 ， 否则会增加黑米稻的空壳率 ， 影响产量 ， 建议在采收前的6天左右断水 。
5、其他事宜
除了上述要点以外 ， 还要注意的是注意改进晒谷方法 ， 黑米稻收割后要在烈日下曝晒 ， 做到勤翻动 ， 以防止脱水过速 ， 特别要注意的是不要摊在水泥地曝晒 。 另外还有就是为了加快繁育 ， 可稀播育壮秧 ， 当秧苗分蘖达到7~8个时 ， 可将分蘖一株一株分开插单本 ， 这样100克种子可插1亩本田 。
总的来说 ， 黑米在我国多数地区都有生产 ， 而且各地还有其代表性产品 ， 黑米营养价值极高 ， 除了常见的黑米粥之外 ， 还可以制作各种营养食品和酿酒 。 希望以上种植技术要点对大家有所启发 。
关于黑米种植的内容就讲到这里 ， 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
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