什么食物含乳糖 乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一 ， 对青少年智力发育十分重要 ， 特别是新生婴儿绝对不可缺少的 ， 在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖 ， 各类植物性食物中是不含乳糖的 。
乳糖的主要功能是为人体供给热能 ， 儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成 ， 维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能 ， 特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛 ， 乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力 。
哪些食物中含乳糖 乳糖是在哺乳动物乳汁中的双糖 ， 因此而得名 。 它味微甜 ， 牛乳中约含乳糖4% ， 人奶中含5%到7% 。 工业中从乳清中提取 ， 用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等 。
乳制品是以牛、羊、骆驼等动物乳为原料加工后所得产品的总称 。 包括炼乳、奶粉、黄油、乳酪、冰淇淋类、发酵乳、乳酸菌饮料、乳饮料及人造黄油等多种产品 。
含乳糖的食物 ， 水果有哪些 主要是奶及奶制品,可能含有高乳糖成份的食物包括:糖果、饼干
含有乳糖的食物和蔬菜 乳糖只存在于哺乳动物的乳汁中 ， 人乳、牛乳、羊乳、骆驼乳等 。 别的就要看厂家加不加了 ， 比如奶粉中可能含有乳糖 ， 但不是所有厂家都加的 。
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