【清热】清热败火的菜都有哪些你知道吗

一，绿豆汤

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绿豆汤是中国传统的解暑佳品，它的做法非常简单，就是用绿豆加水一同熬制而成，是一种营养价值非常高的汤类，具有清热解毒、止渴消暑的功效。
二，冬瓜排骨汤

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冬瓜排骨汤的主要原料是冬瓜于排骨，此汤味道清淡、口感鲜美，具有清热解暑、止渴除烦、利尿消肿的作用，对痰积、湿热、暑热难消等症状治疗效果极佳。
三，苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜，但是它的营养价值高、功效全面，特别在燥热的夏季，食用这道菜，具有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效。
四，凉拌黄瓜