(一)猪肉玉米粥
材料:玉米50克 , 猪肉100克 , 枸杞适量 , 大米80克;盐、味精、葱各适量 。
做法:
将玉米去杂质 , 用清水浸泡 , 猪肉洗净 , 切丝 , 枸杞洗净 , 大米淘洗干净 , 泡好 , 葱洗净 , 切花 。
锅中注水 , 下入大米和玉米 , 用大火煮开 , 改中火 , 放入猪肉、枸杞 , 煮至猪肉熟烂 。
用小火将粥熬好 , 加入盐、味精调味 , 撒上葱花即可 。
功效:猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 , 玉米可延缓细胞衰老 , 本品可补充能量和改善功能性子宫出血症状 。
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(二)鸡蛋苋菜汤
材料:鸡蛋2个 , 苋菜120克 , 盐、鸡粉各适量 , 食用油少许 。
做法:
将苋菜洗净后切段 , 装入盘中备用 , 将鸡蛋打入碗中 , 用筷子打散调匀 , 用油起锅 , 倒入切好的苋菜 , 翻炒一会儿 。
向锅中注入适量的清水 , 盖上盖 , 用大火煮沸 , 揭盖 , 放入鸡粉、盐 , 拌匀调味 。
倒入蛋液 , 迅速搅拌均匀 , 煮沸 。
将锅中煮好的汤料盛出 , 装入碗中即可 。
功效:鸡蛋富含蛋白质 , 苋菜含有钙、铁和维生素K , 两者同食可以增强功能性子宫出血患者的免疫力 , 提高抗病能力 。
(三)滑子菇乌鸡汤
材料:乌鸡400克 , 滑子菇100克;料酒、盐、鸡粉各适量 , 姜片、葱花各少许 。
做法:
往锅中注水烧开 , 倒入洗净的乌鸡块 , 氽去血水后捞出 , 沥干水分备用 。
砂锅注入清水烧开 , 倒入氽过水的乌鸡、姜片和洗净的滑子菇 , 淋入料酒拌匀 。
用大火烧开后用小火煮40分钟 , 至食材熟透即可 。
放入盐、鸡粉调味 , 盛出煮好的汤料 , 装碗 , 放葱花即可 。
功效:乌鸡适合女性滋补身体 , 滑子菇有提高免疫力的作用 , 本品可提高机体免疫力 , 缓解功能性子宫出血 。
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(四)菠菜鱼丸汤
材料:菠菜180克 , 鱼丸200克;盐、鸡粉、料酒 , 食用油各适量 , 姜片、葱花各少许 。
做法:
将鱼丸切网格花刀 , 择洗干净的菠菜切去根部 , 再切段 , 用油起锅 , 下姜片爆香 , 倒入鱼丸 , 快速炒匀 。
淋入料酒提鲜 , 注水煮2分钟 , 放入菠菜 , 搅匀后煮熟 , 放入盐、鸡粉调味 。
盛出煮好的汤料 , 装入碗中 , 撒上葱花即可 。
功效:鱼含有丰富的蛋白质 , 适合病情恢复期食用 , 菠菜可帮助补血 。 本品对于功能性子宫出血症的恢复很有帮助 。
【调理功能性子宫出血的食谱】
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