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在烹调小龙虾时使温度达到100℃ , 并持续10分钟直到其熟透 。 如果是存放在冰箱里的小龙虾 , 煮的时间需要延长 , 因为小龙虾壳比较硬 , 冷藏之后会使肉更难煮透 。
【龙虾正常烧大概多长时间就可以熟了 小龙虾烧多长时间最好】1、食用小龙虾时要注意正确的方法 。 小龙虾体内的重金属和病菌大都集中在外壳、头、鳃和内脏中 。 所以 , 食用时只能选择小龙虾的肉质 , 而避免食用其头和内脏 。
2、在外食用小龙虾 , 建议选择合法经营的餐馆 。 大多餐馆的小龙虾都是做好后端上餐桌的 。 消费者在食用前 , 可以检查一下小龙虾的躯体:如果尾部蜷曲 , 说明入锅之前是活的;
如果尾部是直的 , 说明入锅之前已经死了 。 死的小龙虾是不能吃的 , 如果已经腐败变质的食用后会引起中毒 。
3、由于小龙虾蛋白质含量高 , 储存不当会造成腐烂变质 , 食后对人体健康会带来危害 , 所以小龙虾做好最好一次吃完;
食用小龙虾也不要过量 , 因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良;过敏体质、痛风患者不要吃小龙虾 。
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