(4)水质调控 。 春季天气不稳定 ， 导致水温变化较大 ， 水质调控非常关键 。 随着天气渐暖 ， 温度回升 ， 要注意控制水位 ， 保持田面水位30～40cm,鱼沟水位130～140cm 。 及时施肥 ， 有机肥料必须充分发酵和消毒,做到少施、匀施、勤施 。 晴天上午施肥好 ， 不在阴天、雨天施肥 。 一般每亩可施充分发酵有机肥30～50kg 。
(5)日常管理 。 每天坚持巡田 ， 注意泥鳅的活动、摄食等情况 ， 及时捞取病死泥鳅 ， 防止其腐烂影响稻田水质 ， 传染病害 。 观察防逃网外有无泥鳅外逃 ， 发现后要及时检查、修复防逃网 。 根据剩饵情况调整下次投饵量 。
3.病害防治
(1)疾病预防措施 。 尽量降低存塘泥鳅养殖密度 ， 如果稻田水质条件不好 ， 又没有增氧设备 ， 应控制密度在0.5万尾/亩以下 。 配备有增氧设备的稻田 ， 应及时开启增氧机 ， 每天开机时间4小时以上 。 合理投喂饲料 ， 投饵1小时后及时观察饲料被泥鳅摄食情况 ， 如有饲料剩余 ， 及时调减饲料投喂量 ， 防止剩余饲料影响水质 。
(2)科学合理用药 。 应坚持预防为主原则 。 一般稻田养殖泥鳅 ， 较少发生病害 ， 但春季仍是病害易发季节 。 可半月对稻田水体进行一次消毒 ， 或在饲料中拌喂微生态制剂 ， 增强泥鳅抗病能力 。
(3)防治鸟类敌害 。 泥鳅是许多鸟类的天然饵料 ， 稻田水浅 ， 泥鳅易被捕食 ， 若鸟类数量较大 ， 可将稻田浅水区域的泥鳅捕食殆尽 ， 造成严重经济损失 ， 因此要特别注意防范 。
4.苗种及投入品运输
(1)做好苗种运输 。 插秧前后应及时采购苗种 ， 提倡带水操作运输 ， 使泥鳅应激反应降到最低 。 使用泥鳅专用箱运输 ， 每只箱子存放泥鳅苗种10kg ， 加水8～10kg 。 长途运输的苗种经过停食锻炼后再运输 ， 过程中保持水温稳定 ， 溶氧充足 。
(2)做好饲料等渔需物资运输 。 提前做好饲料等渔需物资的运输计划 ， 注意防水、防湿 。 可选用84消毒液对饲料的外包装、渔业机械、网具和车辆等进行喷雾消毒 。
5.捕捞
(1)诱饵笼捕 。 在地笼中放入泥鳅喜食的饵料 ， 如动物内脏、蚯蚓、炒香的麦麸、米糠等 ， 待大量泥鳅进入地笼中时起笼即可 。
(2)抄网捕捞 。 在割稻前 ， 当田水放干后 ， 泥鳅聚集到鱼凼中时用抄网捕捞 ， 钻入泥中的泥鳅用铁锹挖出 。
(五)稻鳖综合种养(中华鳖)
1.田间工程
(1)开挖沟凼 。 沟沿田埂内侧50～60cm处开挖 ， 宽300～500cm ， 深100～150cm 。 凼位置紧靠进水口的田角处或一侧 ， 形状呈矩形 ， 深度100～120cm ， 四周用密网或聚氯乙烯(PVC)塑料设置围拦 ， 围栏向凼内侧稍倾斜 。 凼埂应加固 ， 并高出稻田平面10～20cm 。 防逃设施可选用砖墙、铝塑板、彩钢板等材质 ， 将鱼沟外侧围拦 ， 高出埂面50～60cm ， 围栏竖直埋入土中15～20cm ， 四角处围成弧形 。
(2)搭建晒台、食台 。 根据中华鳖的习性 ， 需在鱼沟中每隔10m左右放置一块竹板或木板作为中华鳖的晒台 。 食台宽60～80cm ， 长150～180cm ， 一端固定在田埂上 ， 另一端没入水下10～15cm ， 坡度约为15° 。 食台数量根据田块大小而定 ， 一般安放2～4个食台 。
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