⑦柚中含有大量的维生素C ， 能降低血液中有胆固醇 ， 但是柚子不宜多吃 。
⑧红薯含维生素C也很丰富 ， 维生素A原含量接近于胡萝卜的含量 。 常吃甘薯能降胆固醇 ， 减少皮下脂肪 ， 补虚乏 ， 益气力 ， 健脾胃 ， 益肾阳 ， 从而有助于护肤美容 。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜 ， 维生素C的含量也很高 ， 能够防癌放辐射 。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C ， 能抑制黑色素合成 ， 阻止脂肪氧化 ， 防止脂褐质沉积 。 因此 ， 常食胡萝卜可使皮肤白净细腻 。
维生素C（英语：Vitamin C ， 又称L-抗坏血酸）为酸性己糖衍生物 ， 是稀醇式己糖酸内酯 ， Vc主要来源新鲜水果和蔬菜 ， 是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素 。 Vc有L-型和D-型两种异构体 ， 只有L-型的才具有生理功能 ， 还原型和氧化型都有生理活性 。
哪些食物是富含维生素C 的 以下是含维生素高的食物：
1.富含维生素a的食物有很多 ， 比较常见的就是动物的肝脏、牛奶以及奶制品 ， 另外禽蛋、绿叶蔬菜和黄色蔬菜、水果等等 ， 都富含较高的维生素 ， 比如说胡萝卜、鸡蛋、猪肝、西红柿、鱼肝油所含的维生素a的含量非常的高 。
2.维生素b1也是人体所需的必要的一种维生素 ， 经常存在于一些瘦肉里面 ， 包括一些动物的内脏 ， 另外一些坚果类的食物、豆制品、发酵的食物以及米糖和胚芽里面都含有较高的维生素b1 。 维生素b2主要存在于动物的肝脏、猪肉、黄瓜、鳝鱼、豆制品、蔬菜以及牛奶等食物里面 。
3.含有维生素c的食物比较多 ， 比较常见的就是新鲜的水果和蔬菜 ， 比如说西红柿、柚子、葡萄、猕猴桃 ， 所含的维生素c的含量非常的高 。
扩展资料：
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质 ， 在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用 。 维生素既不参与构成人体细胞 ， 也不为人体提供能量 。
维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物 。 这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料 ， 也不是能量的来源 ， 而是一类调节物质 ， 在物质代谢中起重要作用 。
参考资料：
富含维生素c的食物有哪些？ 食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中 ， 人体不能合成 。 水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高 。
维生素C为抗体及胶原形成 ， 组织修补（包括某些氧化还原作用） ， 苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢 ， 铁、碳水化合物的利用 ， 脂肪、蛋白质的合 ， 维持免疫功能 ， 羟化与羟色胺 ， 保持血管的完整 。
促进非血红素铁吸收等所必需 ， 同时维生素C还具备有抗氧化 ， 抗自由基 ， 抑制酪氨酸酶的形成 ， 从而达到美白 ， 淡斑的功效 。
含有维生素C的食物都有哪些？ 富含维生素的食物由你橙子、猕猴桃、番茄 ， 长期食用还有美白淡斑的作用哦！
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