白鹤芋因叶片与竹芋相似， 花儿酷似鹤翘首， 亭亭玉立， 洁白无暇， 故给人以“纯洁平静、祥和安泰”之美感， 被视为“清白之花” 。 民间因觉得白鹤芋有一种吉祥的寓意， 特按其花的形象美其名“一帆风顺” 。 由于白鹤芋花叶兼美， 轻盈多姿， 生长旺盛， 且又耐阴， 故深受人们的青睐， 常用于室内绿化美化装饰 。
形态特征
白鹤芋无茎或茎极短， 多为丛生状 。 叶长圆形或近披针形， 有长尖， 基部圆形 。 花为佛苞， 呈叶状， 即它的花并无花瓣， 只是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成， 酷似手掌， 故名白掌；它的花大而显著， 花枝长而高出叶面， 白色或绿色 。
常见品种
白鹤芋自问世以来， 品种不断增加， 目前全世界有近30种 。 近年我国引进栽培的有5种， 即绿巨人、香水白掌、神灯白掌、大叶白掌、梦娜罗亚白掌 。 它们各有其特色， 其中绿巨人由于株型硕大更引入注目 。
栽培管理
一般每年早春新芽大量萌发前要换盆一次， 换盆时去掉部分宿土， 修整根系， 添加新的培养土并栽植在大一号的盆中， 以利根系发育， 利于生长茁壮 。 宜常给盆面松土， 使盆土经常保持疏松透气， 只要温度适宜， 全年可生长良好 。
土壤
白鹤芋盆栽要求土壤疏松、排水和通气性好， 忌粘重土壤， 宜富含腐殖质的砂质壤土 。 一般可用等量的腐叶土、泥炭土加1/4左右河沙或少量珍珠岩配制成基质；种植时加少量农家肥或骨粉或腐熟好的饼末作基肥 。
浇水
白鹤芋性喜温暖湿润， 故生长期要供给充足的水分， 经常保持盆土湿润 。 但要避免浇水过多， 忌盆内积水， 盆土长期潮湿， 易引起烂根和植株枯黄 。 夏季和干旱季节应经常用细眼喷雾器向叶面和地面喷水， 以提高空气湿度 。 如周围环境太干燥， 新生叶片会变小、发黄， 严重时枯黄脱落 。 秋末及冬季应减少浇水量， 保持盆土微湿即可 。
光照
白鹤芋较耐阴， 适合半阴的环境， 切忌阳光直射 。 只要有60%左右的散射光即可满足其生长需要， 因此可常年放在室内具有明亮散射光处培养 。 夏季应注意遮阴可遮去60%~70%的阳光， 如光线太强， 叶片就会变黄， 容易灼伤、枯焦， 叶色暗淡， 失去光泽， 严重时出现日灼病 。 如长期光线太暗， 则植株生长不健壮， 且不易开花 。 北方冬季温室栽培可不遮光或少遮光 。
温度
白鹤芋为喜高温性种类， 怕寒冷， 生长适温为20—28℃， 应在高温温室栽培 。 冬天须入室过冬， 冬季夜间最低温度应在10℃以上， 才能安全过冬 。 白天应在25℃左右， 会生长良好 。 长期低温或潮湿易引起根部腐烂、叶片脱落或焦黄状， 严重者会使整株死亡 。 所以冬季要注意防寒保温， 同时保持盆土湿润 。
施肥
由于其生长快， 需肥量较大， 故生长旺季每7天-10天须施1次有机液肥， 或稀薄的复合肥或腐熟饼肥水， 这样既利于植株生长健壮， 又利于不断开花 。 北方冬季温度低， 应停止施肥 。
繁殖方法
白鹤芋可用分株和播种法繁殖， 也可用组织培养法大量繁殖 。 由于植株萌蘖快， 多用分株法繁殖 。
1、分株繁殖：生长健壮的植株2年左右可以分株一次， 一般于春季结合换盆时或秋后进行 。 早春新芽生出之前将整个植株从盆中倒出， 去掉旧培土， 在株丛基部将根茎分割成数丛， 每丛含有3个以上的茎和芽， 用新培养土重新上盆种植 。 要尽量多带些根群， 以利新株较快的抽生新叶和株形丰满 。
2、播种繁殖：此法繁殖也不难 。 开花后的白鹤芋在温室中经人工授粉， 可以得到种子 。 种子成熟后， 可随采随播， 播种温度应在25℃左右， 温度低种子易腐烂， 影响出苗 。
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