红薯饼怎么做松软好吃 具体做法：
第一步：将山药去皮 ， 清洗干净 ， 然后切成稍微薄一点的圆片 。
第二步：红薯去皮洗净 ， 也切成比较比较薄的圆片 。
第三步：准备一个大的盆子 ， 倒入200克的纯牛奶 ， 再打入两个鸡蛋 ， 加入10克玉米油 ， 一勺白砂糖增加甜度 ， 将蛋液和牛奶充分搅拌均匀 。
第四步：然后再倒入100克面粉 ， 搅拌至顺滑细腻 。 稀稠度跟酸奶差不多就可以了 。
第五步：将切好的山药和红薯片倒进面糊中 ， 翻均匀 ， 使得每一块红薯和山药都沾上面糊 。
第六步：找一个饭盒 ， 底部铺上一层油纸 ， 然后一层山药 ， 一层红薯给它铺好 ， 差不多铺上4层就可以了 ， 太厚的话 ， 蒸起来比较慢 。 最后将剩余的面糊倒进去 。 表面撒上一些蔓越莓 。
第七步：冷水上锅 ， 然后盖上盖子 ， 防止水蒸气滴入 。 我这个比较厚 ， 所以蒸了有50分钟 ， 如果做的薄的话 ， 就不用这么长时间 。 （时间到了后 ， 可以用筷子扎一下 ， 如果筷子上没有沾上面糊 ， 说明就熟了）
第八步：蒸好的山药糕脱模 ， 然后撕掉油纸 ， 切成小块 ， 就可以食用了 。
南瓜红薯饼怎么做好吃又简单 蒸红薯饼做法一 ，
材料
红薯2个 ， 鸡蛋2个 ， 面粉 ， 白糖若干
做法
1.将红薯洗净 ， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
做法二 ， 材料
红薯 ， 糯米粉 ， 白糖 ， 熟芝麻 ， )油
做法
1.红薯放蒸格里蒸熟备用 。
2.把蒸好的红薯趁热放盆里压成泥状 ， 加入白糖拌匀 ， 糖的分量可根据自己的口味添减 。
3.把糯米粉放进盘里和红薯泥拌匀 ， 根据面团的湿软慢慢一点点掺水 ， 然后揉成较干的面团 ， 个人经验 ， 面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅 。
4.把面团分成十分 ， 每分先搓成小圆球 ， 然后轻轻压扁成饼坯 ， 再用姆指和食指把轻轻把饼坯整形成车轮状 。 把边上轻轻粘点水 ， 然后放芝麻里滚动 ， 让边上均匀的粘上芝麻 。
5.油烧热后 ， 把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起 ， 比原来稍大 ， 要注意翻动 ， 以免糊掉 ， 把两面煎成金黄色 ， 就可上碟了 。
红薯饼怎么做好吃又简单视频 好吃又简单的地瓜饼 ， 如果用面粉做只能添加适量的酵母来发酵了 ， 这样做出的地瓜饼口感松软 ， 但要发酵半个或一个小时左右 ， 用时较长且麻烦 ， 所以还是推荐参入糯米粉比较简单 。 做法如下：
1.蒸红薯 。 将适量红薯洗净 ， 用钢丝球刷掉外皮（也可以用瓜刨） ， 切成小块 ， 放入微波碗中 ， 盖上盖微波高火3-5分钟左右 ， 量大可加长时间 。
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